정만식은 특유의 카리스마와 깊이 있는 연기로 알려진 대한민국의 배우이다. 선이 굵은 외모와 강한 인상으로 주로 거친 악역을 맡아왔지만, 실제로는 개그 캐릭터부터 악역, 선역까지 다양한 배역을 소화하는 연기폭 넓은 배우로 평가받고 있다. 2001년 데뷔한 이후 왕성한 다작 활동을 이어가고 있으며, 영화 '똥파리'에서 조폭 사채업자 역으로 큰 임팩트를 남겼고, 드라마 '최고의 사랑', '배가본드' 등 다양한 작품에 출연하여 명품 조연 배우로 자리잡았다. 나이에 비해 노안으로 알려져 있어 실제 나이가 공개될 때마다 많은 사람들을 놀라게 했으며, 이러한 독특한 비주얼과 뛰어난 연기 스펙트럼으로 꾸준히 관객들의 신뢰를 받고 있다. 2026년 교생실습에서 정아의 아빠 역을 맡았다. 2025년 콘크리트마켓에서 박상용 역을 맡았다. 2025년 아이돌아이에서 금보상 역을 맡았다.