안연홍은 1976년 7월 19일생으로, 아역 배우 출신의 베테랑 연기자다. 1984년 아역으로 데뷔한 이후 1987년 KBS 대하드라마 '토지'에서 청소년 시절의 주인공 최서희 역을 맡아 놀라운 연기로 일약 스타덤에 올랐다. 같은 1976년생 동갑 아역 배우 김수정과 당대 쌍벽을 이루며, 1976년생 배우 이민우와 다수의 작품에 함께 출연하며 호평받은 콤비를 이뤘다. 결혼과 출산 이후 일일 드라마와 아침 드라마 위주로 활동하다가, 2021년 드라마 '펜트하우스'에서 진분홍 역으로 소름끼치는 악역 연기를 선보이며 젊은 세대에게도 존재감을 드러냈다. 1980년대 중후반 당대 최고 아역 스타로 주목받았던 경력과 이후 40년 가까운 배우 생활을 통해 한국 드라마사에 뚜렷한 족적을 남긴 베테랑으로 평가받고 있다. 2023년 10월 비연예인 남성과 재혼하며 새로운 가정을 꾸렸다. 2026년 엄마가 미쳤어요에서 조리자 역을 맡았다. 2025년 대운을 잡아라에서 황금옥 역을 맡았다. 2024년 브랜딩 인 성수동에서 민희정 역을 맡았다.