최철호는 1990년 연극으로 데뷔한 후 오랜 무명 생활을 거쳐 2002년 SBS 드라마 《야인시대》에서 신마적 역으로 대중에게 얼굴을 알린 배우다. 특유의 카리스마와 강렬한 연기로 주목받았으며, 이후 《불멸의 이순신》, 《대조영》, 《천추태후》, 《내조의 여왕》 등 다수의 대하드라마와 인기 드라마에서 감초 역할을 해왔다. 2010년 폭행 사건으로 연기 활동을 중단했으나 최근 연기 지도와 웹드라마 제작 등으로 복귀를 시도하고 있으며, 팬들 사이에서는 강렬한 존재감과 다양한 캐릭터 소화력으로 여전히 기억되는 배우다. 2022년 極道の紋章 レジェンド 第八章에 출연했다. 2022년 極道の紋章 レジェンド 第七章에 출연했다. 2020년 요가학원: 죽음의 쿤달리니에서 성민 역을 맡았다.