이태성은 안산공업고등학교 시절 투수로 활동한 야구 선수 출신 배우로, 어깨 부상으로 야구를 그만두고 배우의 길로 전환했다. 야구를 그만둔 뒤 연기에 관심을 갖게 됐고, 영화 《슈퍼스타 감사용》 오디션에 지원하면서 본격적으로 배우의 길에 들어선 것으로 알려져 있다. 2003년 《달려라 울엄마》를 통해 방송 데뷔했고, 2005년 영화 《사랑니》에서 김정은의 상대역인 이석을 연기하며 이름을 알렸다. 이후 《9회말 2아웃》, 《살맛납니다》, 《애정만만세》 등 다양한 드라마와 영화에서 안정적인 연기력을 보여주었다. 특히 자신보다 연상인 여자배우들과의 공연을 통해 '연하남 전문 배우'라는 별명을 얻으며, 이미지와 개성 있는 캐스팅으로 대중에게 기억되는 배우이다. 최근에는 예능 프로그램 《미운 우리 새끼》에 정식 출연하며 다양한 방송활동을 펼치고 있다. 이태성은 2026년 배우 활동뿐 아니라 화가(아트테이너) 로서의 행보가 크게 주목받았다. MBN 예능 속풀이쇼 동치미에 출연해 10년 넘게 그림을 그려온 근황과 연간 최대 1억 원에 달하는 작품 재료비를 공개하며 화제를 모았다. 이태성은 해외 전시에도 참여하며 배우와 화가를 병행하고 있다. 방송에서 “지금까지 전시에 출품한 작품만 약 3,000점”이라며 작품의 주제를 인간관계라고 설명했고, 그림이 단순한 취미를 넘어 삶의 중요한 루틴이 됐다고 밝혔다. 2026년 조선슬화핌에 출연했다. 2024년 굿파트너에서 Choi Jin-hyeok 역을 맡았다. 2022년 짜장면 고맙습니다에 출연했다.