강별은 초등학교 6학년부터 미국과 캐나다에서 유학한 경험을 바탕으로 활발한 연기 활동을 펼치고 있는 배우다. 원래 미술을 전공했으나 우연히 참여한 연극반을 통해 연기의 매력에 빠져 한국으로 돌아와 배우의 길을 걷기로 결심했다. 2008년 방송 출연으로 연예계에 입문했고 2009년 영화로 정식 데뷔한 이후 드라마와 영화를 오가며 다양한 역할을 소화해왔다. 뛰어난 영어 능력과 국제적 경험을 바탕으로 꾸준히 작품 활동을 이어가는 배우로 알려져 있다. 2026년 사랑을 처방해 드립니다에서 황보혜수 역을 맡았다. 2024년 수지맞은 우리에서 진나영 역을 맡았다. 2022년 3.5 교시에서 Choi Seon Joo 역을 맡았다.