서범석은 1994년 뮤지컬 《번데기》로 데뷔한 한국의 대표 뮤지컬 배우다. 어딘가 막혀있는 듯하면서도 시원한 음색이 특징으로, 데뷔 이후 한국의 뮤지컬 시장에서 《명성황후》의 홍계훈 장군 역, 《노트르담 드 파리》의 프롤로 신부 역, 《라디오스타》, 《서편제》의 유봉 역, 《두 도시 이야기》의 시드니 칼튼 역 등 굵직한 작품들의 주연과 조연으로 왕성한 활동을 해왔다. '범사마', '뮤지컬계의 안성기'라는 별명으로 불리는 그는 성실한 자기관리와 역할에 대한 철저한 연구를 바탕으로 캐릭터를 창조하는 배우로 알려져 있다. 최근에는 뮤지컬뿐만 아니라 연극과 드라마 등으로도 활동 무대를 넓히고 있으며, 《웃는 남자》의 우르수스 역으로 2025년에도 계속 무대에 서고 있다. 무명 생활을 거쳐 정상의 자리에 오른 경험을 바탕으로, 뮤지컬 강연자로도 활동하며 후진 양성에 힘쓰고 있다. 30년을 넘긴 뮤지컬 경력으로 한국 뮤지컬을 대표하는 베테랑이자, 오직 배역을 위해 헌신하는 진정한 무대 배우로 존경받고 있다. 2024년 목스박에서 형사 분대장 김 역을 맡았다. 2023년 셔틀, 최강의 셔틀에 출연했다. 2022년 Jack The ripper: The Musical에서 Monroe 역을 맡았다.