최종환은 183cm의 큰 키와 선이 굵은 외모, 그리고 정확하고 섬세한 목소리로 사극과 현대극을 넘나드는 연기력을 갖춘 배우다. 현대극, 시대극 등 다양한 인물을 소화함에 연기의 정수로 믿고 보는 소문난 명품 배우로 알려져 있으며, 특히 사극에서 왕 역할을 비롯해 권신, 충신, 흑막 등 다양한 인물을 연기해왔다. 여인천하의 중종 역으로 웹에서 화제가 되었고, 이후 2017년 사임당 빛의 일기에서도 같은 중종 역을 연기하며 왕 전문 배우로 자리잡았다. 차인표, 심은하 등과 1993년 MBC 공채탤런트 동기생으로 출발한 이후, 방송, 영화, 연극 등 다양한 매체에서 활약했으며, 현재는 정화예술대학교 방송영상·연기학부 교수로 후학 양성에도 힘을 쏟고 있다. 폭넓은 세대에 거쳐 사극의 카리스마 있는 필역 배우로 대중에게 꾸준히 사랑받고 있다. 2025년 친밀한 리플리에서 진태석 역을 맡았다. 2024년 신데렐라 게임에서 한연복 역을 맡았다. 2023년 연인에서 김상헌 역을 맡았다.