이연경은 1989년 MBC 대학가요제에서 은상을 수상 이후 사랑 안 할래를 발표하며 가수로 활동했고, 연기자로 전향한 뒤 드라마와 영화, 예능을 넘나들며 꾸준히 활동했다. 밝고 친근한 이미지와 안정적인 연기로 사랑받았으며, 방송 진행과 교양 프로그램에서도 활약했다. 1994년 EBS PD 출신 현재원과 결혼해 두 아들을 두고 있으며, 현재도 방송과 연기 활동을 이어가고 있다. 영화와 드라마에서 주로 모친 역 등 조연으로 출연해왔으며, 방송인으로도 다양한 프로그램에 참여해왔다. 오랜 경력 동안 꾸준히 활동하며 대중에게 친숙한 배우로 자리잡았다. 이연경은 최근 건강·교양 프로그램과 예능을 중심으로 활발히 활동하고 있다. 2026년에는 TV조선 건강의 재구성 썰록에 출연해 건강 관리 비법과 일상을 공개했으며, 개인 유튜브와 SNS를 통해 팬들과 꾸준히 소통하고 있다. 또한 가족과 함께하는 일상과 방송 활동을 병행하며 변함없는 모습을 보여주고 있다. 2021년 아이에서 Professor Jung 역을 맡았다. 2017년 맨홀에서 수진의 엄마 역을 맡았다. 2014년 하녀들에서 [Seamstress, Dan Ji's mother] 역을 맡았다.