백세리는 전직 초등교사 출신으로 이례적인 경력 전환을 이루어낸 배우이다. 중고등학교 시절 전교 1등을 차지할 정도로 우수한 학생이었으며, 진주교육대학교 초등교육과를 졸업해 임용고시에 패스해 정식 발령을 받은 정교사였다. 2008년 교직을 그만둔 후 여러 직업을 거치며 어려운 시간을 보냈고, 2012년 31세의 나이에 성인 배우로 데뷔했다. 감독과 제작진들로부터 "믿고 쓰는 배우"로 불릴 정도로 촬영 현장에서의 성실함으로 평가받아 다수의 작품에 출연했으며, BJ 활동과 병행하며 고수익을 올렸다. 배우 활동으로 번 수익을 철저히 저축해 부동산 투자에 집중했고, 2019년 영화계에서 은퇴를 선언했다. 현재는 부동산 임대업과 유튜브, SNS를 통한 인플루언서 활동으로 성공적인 재무생활을 영위하고 있다. 2020년 간호사 여친의 기가막힌 손길에 출연했다. 2020년 소설 속 주인공 처럼 하고 싶어에 출연했다. 2020년 엄마와 딸의 섹스 다이어트에 출연했다.