홍석구는 KBS 드라마본부 출신의 TV 연출가로, 《하나뿐인 내편》, 《오! 삼광빌라!》, 《미녀와 순정남》 등 KBS 대표 주말드라마를 연출한 감독이다. 2026년에는 이경희 작가와 함께 KBS2 주말드라마 **《사랑이 온다》**를 연출하고 있다. 홍석구 감독의 이름을 대중에게 가장 널리 알린 작품 가운데 하나가 **2018년 KBS2 《하나뿐인 내편》**이다. 김사경 작가와 처음 호흡을 맞춘 작품으로 높은 시청률을 기록하며 KBS 주말드라마의 대표적인 흥행작으로 자리 잡았다.
이후 홍석구 감독은 2024년 《미녀와 순정남》에서 김사경 작가와 다시 만났고, 《하나뿐인 내편》의 성공적인 조합을 다시 한번 선보였다.
2022년에는 KBS TV 연출가로서는 이례적으로 영화 **《유포자들》**을 연출했다. 박성훈, 김소은, 송진우 등이 출연한 작품으로 디지털 성범죄와 불법 영상 유포 문제를 다룬 스릴러다. 한마디로 홍석구 감독은 《하나뿐인 내편》 → 《오! 삼광빌라!》 → 《미녀와 순정남》 → 《여왕의 집》 → 《사랑이 온다》로 이어지는 KBS 주말극 전문 연출가로, 가족·사랑·인간관계를 따뜻하게 풀어내는 연출에 강점을 가진 감독이라고 할 수 있다. 2026년 사랑이 온다 연출을 맡았다. 2025년 여왕의 집 연출을 맡았다. 2024년 미녀와 순정남 연출을 맡았다.