이승채는 동아대학교 성악과를 졸업한 배우로 1996년 월드미스유니버시티에서 3위에 입상한 뒤 연예계에 진출했으며, 본명은 이지선이다. 영화 주유소 습격사건에서 유오성과 함께 등장한 ‘뺀질녀’ 역으로 대중에게 이름을 알렸고, 이후 신혼여행, 예스터데이, 파라다이스 빌라, 여자는 남자의 미래다, 귀여워, 모두들, 괜찮아요?, 착한 처제 등 다양한 영화에 출연했다. 드라마 다이아몬드의 눈물과 101번째 프러포즈에도 출연했으며, SBS 생방송 TV연예에서 리포터 겸 패널로 활동하기도 했다. 2006년 당시 인터뷰에서는 이름을 이승채로 바꾸고 배우로서 새로운 출발을 하겠다는 뜻을 밝히며 지적이고 코믹한 역할에도 도전하고 싶다는 포부를 전했다.
이승채는 한동안 연예계를 떠난 뒤 플라워 카페를 운영했으며, 2014년 인터뷰에서는 배우 활동과 함께 보석 디자이너로도 새로운 영역에 도전하고 있다고 밝혔다. 이후 2022년 유튜브 채널 근황올림픽을 통해 오랜만에 근황을 공개했다. 당시 방송에서 2018년 유방암 진단을 받고 수술을 받았으며, 이후 정기적으로 검진을 받으며 생활하고 있다고 직접 밝혔다. 또 플라워 카페를 정리하고 개인 방송 BJ로 활동하고 있다는 근황도 전했다.
현재 공개적으로 확인되는 이승채의 가장 최근 주요 근황 자료는 2022년 근황올림픽 출연이다. 현재 새로운 영화·드라마 출연이나 공식적인 연예계 복귀를 알리는 신뢰할 만한 최근 보도는 확인되지 않는다. 2015년 착한 처제에서 하주 역을 맡았다. 2006년 모두들, 괜찮아요?에서 세란 역을 맡았다. 2004년 귀여워에서 미스 서울 역을 맡았다.