민규동은 영화아카데미와 파리 8대학 영화과에서 영화를 공부한 후, 1999년 김태용 감독과 함께 《여고괴담 두 번째 이야기》를 만들면서 장편영화 감독으로 데뷔했다. 이 작품으로 제36회 백상예술대상 신인 감독상을 수상하며 주목받았다. 그 이후 《내 생애 가장 아름다운 일주일》, 《서양골동양과자점 앤티크》, 《내 아내의 모든 것》, 《허스토리》, 《파과》 등을 감독하며 공포, 로맨스, 사극, 액션 등 다양한 장르를 넘나드는 섬세한 연출력을 보여주었다. 각본가이자 제작자로도 활동하고 있으며, 《파과》는 베를린국제영화제 '베를리날레 스페셜' 섹션에 초청되는 등 국내외 영화제에서 작품성을 인정받았다. 장르를 가리지 않고 섬세한 감정 표현으로 관객과 평단의 신뢰를 얻는 감독으로 자리매김했다. 2025년 파과 연출을 맡았다. 2025년 파과 집필을 맡았다. 2021년 간호중 연출을 맡았다.