정연주는 무난한 연기력과 다양한 역할을 소화할 수 있는 마스크가 특징인 배우로, tvN SNL 코리아 시즌 6~7에 고정 크루로 활약하며 단편영화와 드라마에 꾸준히 출연하며 연기 경력을 쌓았다. 예쁜 역과 코믹한 역할, 망가진 역할 등 다양한 캐릭터를 능숙하게 소화하며, 특히 웹드라마 대세는 백합에서 능청스러운 4차원 캐릭터 연기로 호평을 받았다. 꾸준한 활동을 통해 관심층을 넓혀가고 있는 배우로 평가받고 있다. 2026년 레이오버 호텔에 출연했다. 2022년 모자산책에 출연했다. 2021년 긴 하루에 출연했다.