최윤소는 1984년 11월 29일 전주에서 태어난 배우이자 모델로, 영화와 드라마를 오가며 주로 조연을 맡아온 연기자다. 2001년 캐릭터 모델 선발대회 대상 수상으로 모델 활동을 시작했고, 2003년 영화 '은장도'로 배우 데뷔했다. 초반에는 '웃어라 동해야', '라이어 게임', '두번째 스무살' 등 다양한 드라마에서 조연으로 활약했으나, 2017년 KBS 2TV 드라마 '이름 없는 여자'에서 첫 주연을 맡으며 배우로서의 위상을 높였고, 이 작품에서 우수한 연기력으로 네티즌들의 극찬을 받았다. 이후 '품위있는 그녀'에서는 정반대의 캐릭터 역할을 동시에 소화하며 연기 스펙트럼을 보여줬으며, 2019년 KBS 1TV '꽃길만 걸어요'에서 첫 선역 주인공으로 출연했다. 섬세한 감정 표현과 다양한 캐릭터 소화 능력으로 평가받으며, 주연으로서의 가능성을 지속적으로 증명하고 있는 배우다. 2025년 라이딩 인생에 출연했다. 2023년 마에스트라에서 고유라 역을 맡았다. 2023년 연애대전에서 Grace 역을 맡았다.