권석장은 1991년 MBC에 입사하여 35년 경력의 드라마 연출가로, 섬세한 캐릭터 분석과 현실적인 조직 드라마 연출로 정평이 있다. 《파스타》(2010)와 《골든타임》(2012) 등 큰 성공을 거둔 작품들로 한국 드라마의 신뢰할 수 있는 연출가로 자리 잡았으며, 2014년 MBC 퇴사 후 프리랜서로 전환하여 《보쌈-운명을 훔치다》(2021)로 첫 사극에 도전하기도 했다. 배우들의 신뢰가 높아 《파스타》의 출연진 중 다수가 《골든타임》에도 함께 참여했을 정도로, 촬영 현장에서 깊이 있는 캐릭터 작업으로 호평받아온 감독이다. 2022년 어쩌다 전원일기 연출을 맡았다. 2021년 보쌈 - 운명을 훔치다 연출을 맡았다. 2021년 보쌈 - 운명을 훔치다 제작에 참여했다.