Alfonso Arau Incháustegui (born 11 January 1932) is a Mexican filmmaker, actor, and singer. He worked as an actor and director in both Mexican and Hollywood productions for over 40 years, before his international breakthrough with the 1992 film Like Water for Chocolate, based on his wife Laura Esquivel's novel of the same name. His other films include A Walk in the Clouds (1995), Picking Up the Pieces (2000), The Magnificent Ambersons (2002), and Zapata: El sueño del héroe (2004). He is a five-time Ariel Award winner, including Best Director for Like Water for Chocolate, and a BAFTA nominee. Alfonso Arau(1932년생, Mexico City, Distrito Federal, Mexico) 는 배우로, 대표작으로 로맨싱 스톤, 쓰리 아미고, Malacopa가 있으며, 그 외에도 마이애미 바이스, 코코, Gunsmoke, 227, 와일드 번치, 중고차 소동, 파시, Walker, Tívoli, 엘 토포, Picking Up the Pieces, Hallmark Hall of Fame 등 다양한 작품에 출연했다. (오뜨랑에서 실시간으로 번역된 한글 프로필도 확인할 수 있어요) 2018년 Malacopa에서 Ernesto Pino 역을 맡았다. 2017년 코코에서 Papá Julio (voice) 역을 맡았다. 2012년 아이 하트 샤키에서 Raoul 역을 맡았다.