Giorgia Salari는 배우로, 대표작으로 Cosimo e Nicole, Cronofobia, Notizie degli scavi가 있으며, 그 외에도 재판, 카를로와 말리크, La fuggitiva, Zodiaco - Il libro perduto, 아름다운 청년, 자코모 레오파르디, Io sono Babbo Natale, I migliori giorni 등 다양한 작품에 출연했다. 2023년 I migliori giorni에서 Benedetta (segment "Capodanno") 역을 맡았다. 2021년 Io sono Babbo Natale에서 Stefania 역을 맡았다. 2021년 La fuggitiva에서 Daniela Cattanei 역을 맡았다.