박정우는 한국예술종합학교 연극원 연기과에서 공부한 배우다. 2017년 웹드라마 연애플레이리스트 시즌1에서 강윤 역을 맡으며 데뷔했으며, 시즌2와 시즌4에서도 같은 역할로 출연해 20대 시청자들에게 얼굴을 알렸다. 특히 강윤은 풋풋하고 다정한 매력으로 많은 사랑을 받은 캐릭터로, 박정우 역시 작품을 통해 신인 배우로서 주목받기 시작했다. 이후 번외수사에서 민대진 역을 맡았으며, 슬기로운 의사생활과 D.P. 등 인기 드라마에도 출연했다. D.P.에서는 신우석 역을 맡아 이전의 풋풋한 이미지와 다른 모습을 보여줬다. 2022년에는 넷플릭스 영화 20세기 소녀에서 김유정이 연기한 나보라의 친구 연두가 첫눈에 반한 인기 많은 고등학생 백현진 역을 맡았다. 자신감 넘치고 장난기 많은 현진의 성격을 능청스럽게 표현하며 극에 활기를 더했다. 넷플릭스 역시 박정우를 연애플레이리스트와 번외수사를 통해 주목받은 신예 배우로 소개했다. 이후 영화 용감한 시민에서 학교 내 문제를 일으키는 학생 고진형 역을 맡았으며, 2025년에는 유쾌한 왕따에 출연했다. 2026년에는 날아올라라, 나비에서 무열 역으로 출연하며 활동을 이어가고 있다. 2023년 8월 입대한 뒤 2025년 2월 군 복무를 마쳤으며, 바로엔터테인먼트 소속으로 알려져 있다. 박정우는 밝고 친근한 청춘 캐릭터부터 거칠고 강한 인물까지 폭넓게 소화하며 조금씩 연기 스펙트럼을 넓혀가고 있다. 실제로 20세기 소녀 당시에는 자신과 정반대에 가까운 현진의 자신감 넘치고 긍정적인 모습을 표현하기 위해 자신의 경험과 성격을 돌아보며 캐릭터를 만들어갔다고 밝혔다. 아직 젊은 배우인 만큼 향후 로맨스뿐 아니라 장르물과 영화에서 어떤 새로운 얼굴을 보여줄지 기대되는 배우다. 2026년 날아올라라 나비에서 박무열 역을 맡았다. 2023년 용감한 시민에서 고진효웅 역을 맡았다. 2022년 20세기 소녀에서 백현진 역을 맡았다.