민효기는 웹드라마 컬러러쉬에서 강민재 역을 맡으며 배우로 이름을 알렸다. 이후 컬러러쉬 2에도 출연했으며, 2021년 웹드라마 썸코치에서는 주연 한우진 역을 맡았다. 당시 언론에서도 컬러러쉬 시리즈에 출연한 신인 배우로 소개됐다.
2022년 카카오TV 연애 리얼리티 체인지 데이즈 2에 출연했다. 당시 연인 최윤슬과 함께 출연했으며, 프로그램에서 다른 커플들과 데이트를 하며 자신의 연애 관계와 감정을 돌아보는 모습을 보여줬다. 방송 당시에는 배우라는 사실과 함께 우도환 닮은꼴 외모로도 화제를 모았다.
특히 체인지 데이즈 2 출연을 계기로 배우 민효기의 존재가 대중에게 널리 알려졌다. 2022년 컬러러쉬 2에서 강민 재 역을 맡았다. 2021년 체인지 데이즈에 출연했다. 2021년 컬러러쉬에서 Kang Min Jae 역을 맡았다.