데뷔 알젠타를 찾아서 (2015)배움 뉴질랜드 명문 대학교에 입학하여 1학년 학기 초에 잠시 재학했다가 중퇴한 것으로 알려져 있다.
황세온은 뉴질랜드에서 모델로 활동하다 한국으로 건너와 배우의 길을 시작한 독특한 경력의 소유자다. 고등학생 때부터 모델로 활동했으며, 국내에서는 2015년 KBS 드라마 스페셜 《알젠타를 찾아서》로 배우 데뷔했다. 국제적 감수성과 뉴질랜드에서 쌓은 글로벌 경험을 바탕으로 개성 있고 범상치 않은 연기를 선보이는 배우로 평가받는다. tvN 《연예인 매니저로 살아남기》(2022)에서는 자신의 배경을 투영한 캐릭터 강희선으로 진정성 있는 연기를 펼쳤으며, 뉴질랜드 배경의 글로벌한 감성과 외국식 리액션을 특징으로 캐릭터를 깊이 있게 만들어냈다. 꾸준히 다양한 작품에 참여하며 국제적 감각을 지닌 배우로서의 존재감을 드러내고 있다. 2026년 캣 하우스에서 민아 역을 맡았다. 2025년 동화지만 청불입니다에서 채영 역을 맡았다. 2024년 When You Turn The Corner에서 Ju se-yeon 역을 맡았다.