배움 계원예술고등학교 연극영화과 졸업
용인대학교 연극영화과 입학 후 자퇴
국민대학교 법학과 졸업
윤상정은 유튜브 웹드라마 채널 '짧은대본'에서 '이나' 역을 연기하면서 얼굴을 알리기 시작한 배우다. 계원예술고등학교 연극영화과를 졸업한 후 용인대학교 연극영화과에 입학했으나, 다양한 학문을 경험하고 싶다는 생각에 국민대학교 법학과로 전과하여 졸업했다. 넷플릭스 '너의 시간 속으로'와 티빙 오리지널 드라마 '스터디그룹' 등에 출연했으며, 활발한 성격의 캐릭터를 주로 연기한다. 법학 전공이라는 독특한 배경을 가진 배우로, 앞으로의 다양한 활동이 기대된다. 2026년 인턴에서 윤희 역을 맡았다. 2026년 멋진 신세계에서 역사학생 역을 맡았다. 2025년 프로보노에 출연했다.