Edgar de Santiago는 배우로, 대표작으로 Décima, Accidental Expat, En Pointe가 있으며, 그 외에도 루키, 그레이 아나토미, 스와트, 9-1-1, '슈거' - Sugar, 멕시칼리, Long Shadows, Pretty Ugly 등 다양한 작품에 출연했다. 특히 2026년에는 멕시칼리에도 참여해서 활동중이다. 2026년 Décima에서 Rafi 역을 맡았다. 2026년 멕시칼리에서 Chavez 역을 맡았다. 2025년 Long Shadows에서 Berto Medina 역을 맡았다.