최정우는 1975년 연극 '어느 배우의 생애'로 연극배우로 데뷔하고, 1980년 동양방송 성우로도 활동하며 50년 가까운 연기 인생을 이어온 중견 배우다. 연극 무대에서 연기력을 다진 후 2000년대 이후 드라마와 영화로 활동 영역을 넓혔으며, 재벌 회장, 검사, 경찰, 국정원 간부 등 중후한 이미지의 다양한 전문직 캐릭터를 소화했다. 등장만 해도 화면의 무게감을 더했던 배우로, 2000년대 이후 '신의 퀴즈', '주군의 태양', '닥터 이방인', '아이가 다섯', '앨리스', '시지프스: the myth' 등 다수 드라마에서 강렬한 존재감을 남겼고, 영화 '투캅스', '친절한 금자씨', '추격자', '마녀', '비공식작전' 등에도 출연했다. 최근까지도 '옥씨부인전', '수상한 그녀' 등에 활발히 출연하며 명품 조연으로서 자리를 지킨 배우로 기억된다. 2025년 비밀 사이에서 수현의 아빠 역을 맡았다. 2024년 수상한 그녀에서 변강석 역을 맡았다. 2024년 탈출: 프로젝트 사일런스에서 책임자 비서 역을 맡았다.