신연숙은 1971년 연극배우로 첫 데뷔한 이후 50년 이상 한국 연기계에서 활동해온 베테랑 배우다. 2000년 텔레비전 드라마로 스크린 활동을 시작한 이후 현재까지 드라마와 영화에 지속적으로 출연하고 있다. 따뜻한 모습이 인상적인 조연배우로서 낭만닥터 김사부, 터널, 크로스, 악귀, 수상한 그녀 등 다양한 드라마 작품에서 가정적인 모습의 역할들을 소화해왔다. 장년층 관객들에게 신뢰도 높은 조연배우로 인정받으며, 오랜 경력과 안정적인 연기력으로 꾸준한 작품 활동을 이어가고 있는 배우로 평가된다. 2025년 에스콰이어: 변호사를 꿈꾸는 변호사들에서 강효민의 이모 역을 맡았다. 2024년 수상한 그녀에서 오춘분 역을 맡았다. 2024년 눈물의 여왕에서 영송의 엄마 역을 맡았다.