장동직은 1989년 패션 모델로 데뷔한 후 무술 연기를 주로 맡아온 배우로, '한국의 유덕화'라고 불릴 만큼 홍콩 배우 유덕화와의 닮은 외모로 알려져 있다. 건장한 피지컬과 뛰어난 운동신경, 절륜한 무술실력을 바탕으로 드라마와 영화에서 특수부대 요원, 무사, 테러범 등 액션 배역을 열연해왔으며, 신인 시절에는 기타리스트로도 활동했다. 1994년 드라마 '일과 사랑'으로 배우 활동을 시작했으며, 2002년 SBS 드라마 '야인시대'에서 유태권 역으로 이름을 알리기 시작했고, 이후 '무인시대', '올드미스 다이어리' 등 다양한 작품에 출연했다. 2026년 2월에는 국립정동극장 이사장에 임명되었다. 선이 굵은 무골 이미지와 함께 액션 배우로서의 전문성으로 한국 영화계에서 신뢰받는 무술 액션 배우로 자리매김했다. 2017년 로마의 휴일에서 Commando commander 역을 맡았다. 2016년 사랑이 오네요에서 오우주 역을 맡았다. 2007년 쩐의 전쟁에서 강인혁 역을 맡았다.