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'나타났다 사라지는 신비로운 팝업 호텔'이라는 독특한 세계관을 바탕으로, 대한민국 대표 스타들이 '도깨비(호텔리어)'가 되어 제주도의 한옥 호텔에서 외국인 투숙객들에게 특별한 하루를 선사하는 고품격 힐링 리얼리티다.
“딱! 일주일만 오픈했다가 사라지는 신비로운 호텔이 있다?” 호텔 도깨비의 첫 오픈 장소는 바로~ 제/주/도! K-문화를 대표하는 6인의 스타 고두심, 권율, 곤대장, 김동준, 손나은, 이대휘가 전통 팝업 하우스 <호텔 도깨비> 의 호텔리어로 변신! 한국을 찾은 외국인 손님들을 위해 호텔 픽업, 요리, 여행 가이드까지 모두 책임지며 한국 전통과 정을 선사할 예정 드디어 도착한 제/주/도! 설렘 가득♥ 6인의 멤버들이 한 차에 모여 이동하던 중 떨어진 긴급 명령?! “차 세워!!” 두심 쌤의 지시에 길가에서 발견한 것은 바로 제주 특산품★ 귤 ! 즉석 시식 후 텐션 UP★ 사장님도 경악한 껍질째 귤 먹방(?)까지! 호텔 도깨비의 파란만장한 하루, 이때부터 예고된 것인가...☆ 달리고 달려 도착한 한국 전통미(美) 가득한 한옥 호텔! 대문을 여는 순간부터 느껴지는 한국 전통 분위기에 절로 나오는 감탄사♡ 연못, 사랑방, 손님방까지 하나하나 둘러보며 본격 호텔 소개 타임 시-작! 아름다운 한옥 풍경에 멤버들도 감동을 금치 못하는데..! 잠시 후! 장보기 담당 시장팀 vs 사전 정비 호텔팀, 두 팀으로 나뉘어 본격 준비 돌입! 제주 출신 고두심이 시장에 등장하자마자 팬미팅을 방불케 하는 인파가 몰리는데..! 과연, 시장 팀은 무사히 장을 볼 수 있을지?! 한편, 호텔팀은… 분명 준비해야 할 게 많은데… 어쩐지 나른하다...? 수다 → 농담 → 잠깐 쉼(?) 그러다 떠오른 고두심 쌤의 긴급 미션! <밥 안치기> 순간 얼어붙은 호텔팀. 이 미션, 과연 성공할 수 있을까? 해가 저물고, 내일 맞이할 손님을 위해 웰컴 푸드 준비 START! 나은 made 붕어빵과, 동준이 제주 귤로 직접 담그는 귤 청까지 정성 풀충전♥ 귤 향 가득한 밤, 웃음과 허당과 팀워크가 뒤섞인 첫날이 지나가는데..! 그리고 내일… 드/디/어 손님이 온다?! 제주에서 시작된 호텔 도깨비의 본격적인 첫 영업, 커밍 순~!
“우리 잘할 수 있을까...? 우당탕탕 첫 번째 손님맞이 돌입! 호텔 도깨비들이 맞이할 글로벌 손님은 누구?” 걱정과 설렘이 교차하는 가운데 도깨비들의 마지막 점검이 이어진다 ★드디어 밝아온 대망의 ‘호텔 도깨비’ OPEN D-DAY★ 본격적으로 호텔 도깨비들의 손님맞이 준비가 시작된다! 객실 팀 고두심과 권율은 ‘칼각’ 객실 정리로 호텔 마스터다운 면모를 보여주고 예습으로 철저히 준비한 주방 팀 김동준과 손나은은 웰컴 푸드 붕어빵과 감귤주스를 만들기 시작하는데... 과연 깐깐한 호텔 마스터 고두심에게 합격점을 받을 수 있을지? 한편, 곤대장과 이대휘는 손님을 픽업하기 위해 제주 공항으로 나섰다! 수많은 인파 속에서 손님을 찾아야 하는 미션 앞에 두 사람의 긴장감도 최고조! 심지어 만나기로 한 시간보다 10분이 늦은 상황 두 사람의 마음은 점점 더 급해져만 가는데... 얼굴도 모르는 첫 손님과 과연 무사히 만날 수 있을까? 잠시 후, 드디어 ‘호텔 도깨비’에 첫 손님 도착! 미국과 스위스, 이탈리아, 덴마크까지 글로벌 손님들 총 3팀 입실 완료! 손님들은 이상하고 아름다운 ‘호텔 도깨비’에 마음을 쏙 뺏겨 버리고 마는데...☆ 호텔 마스터 고두심의 눈길을 사로잡은 귀여운 꼬마 손님의 정체는?! 하지만 순조롭던 첫 영업에 예상치 못한 변수가 등장했다. 갑작스러운 기상 악화로 예정된 액티비티가 취소될 위기?! 과연 도깨비들은 이 상황을 어떻게 헤쳐나갈 수 있을까? 손님들이 제주 올레길을 따라 소원을 빌고 풍경을 즐기는 사이 주방 팀은 손님들의 저녁 식사 준비를 위해 나섰다! 오색 빛깔 영롱한, 손맛 가득~한 고시라 비빔밥 한 상 차림! 과연 글로벌 손님들의 입맛을 만족시킬 수 있을지...? 웃음과 긴장, 그리고 따뜻한 교감이 뒤섞인 ‘호텔 도깨비’의 진짜 첫 영업일 개봉박두~!
영업 첫날 밤, 도깨비즈의 하루는 아직 끝나지 않았다?! 글로벌 손님들의 허기를 책임질 첫 저녁 메뉴는 제주 식재료 듬뿍 담은 고/사/리/비/빔/밥 한 상★ 뷔페처럼 쫙 깔린 재료에 눈이 먼저 반짝! 각자 취향대로 고명 척척 얹고, 고두심은 비빔밥 한 그릇에 담긴 한국식 정(情)을 풀어낸다 설명 끝나기 무섭게 젓가락 풀가동! 특히 이탈리아 꼬마 손님 카를로는 달걀, 고기, 버섯까지 몽땅 넣은 폭풍 비빔밥 먹방으로 시선 강탈! 비비면 맛있고~ 또 비비면 더 맛있는 게 비빔밥 아니겠어요?! 식사 후, 자리를 옮긴 사랑방에서는 전통 간식 타임 OPEN! 약과, 보리 과자, 식혜까지 풀세트 등장에 좌식 문화가 어색하던 손님들도 어느새 적응 완료! 이대휘 & 손나은의 유창한 영어 설명과 함께 다음 날 제주 액티비티 선택 TIME! 대한민국 최고봉 한라산 등반 vs 싱그러운 향 가득 감귤농장 체험 커밍 순~! 그러나… 도깨비들의 밤은 여기서 끝이 아니다. 모두가 잠든 새벽, 홀로 주방에 남은 도깨비가 있었으니… 바로 김동준! 다음날 조식 단호박죽 준비 START 끝이 보이지 않는 노동에 “그냥… 하염없이 눈물이 나…”라는 진심 고백까지...★ 드디어 밝아온 영업 2일 차 아침. 한라산 등반 가족 팀은 구름 위를 걷는 듯한 절경 속으로 출발! 감귤 농장 체험 MZ 팀은 귤 향 가득한 농장에서 체험 삼매경! 태어나서 처음으로 엉덩이로 이름 쓰기 벌칙까지... 알차게 제주를 즐기는 호텔 도깨비 손님들! 한편, 잠시 숨 고르는 시간. 고두심과 손나은은 돌담길을 따라 조용한 힐링 산책에 나선다. 그.런.데 도깨비들이 호텔을 비운 사이… 조용해야 할 호텔에 도착한 한 사람... NEW 알바생 시은이 등장했는데! 웃음도 노동도 풀가동! 영업 2일 차 〈호텔 도깨비〉로 놀러 오세요~
호텔 도깨비에 찾아온 반가운 얼굴! 바로 STAYC 시은, NEW 알바생으로 전격 합류★ 첫 출근부터 밝은 인사와 싹싹한 태도로 도깨비 선배들과 손님들 마음에 자연스럽게 Check-In! 육각형 알바생 시은의 합류와 함께 새로운 손님까지 도착! 한층 북적북적해진 호텔 도깨비~! 몸국, 고기국수, 돔베고기까지 제주 향토 음식으로 차려진 한 상 낯선 음식 앞에서 “와우 어메이징~♥” 감탄 연발! 국물 한입에 감동, 고기 한 점에 미소가 저절로 퍼지는 제주의 맛에 손님들 리얼 반응 폭발! 든든히 배를 채운 뒤, 호텔 도깨비의 다음 일정은? 제주에서만 만날 수 있는 특별한 체험! 천연기념물 제주마와 함께하는 승마 체험 START 낯선 말과 조금씩 호흡을 맞추다 보면 어느새 눈 앞에 펼쳐지는 광활한 제주 풍경! 승마의 매력에 흠뻑 빠져 제주를 온몸으로 느껴보는 시간 호텔 도깨비 액티비티, 이번에도 大 성공! 체험을 마치고 돌아온 저녁, 이번엔 손님들이 직접 요리에 도전한다?! 톳+두부 만두부터 고기만두까지 하나하나 손으로 빚어보는 만두 만들기 TIME 꼬마 손님 카를로도 고사리 같은 손으로 집중 모드 ON! 다 같이 정성껏 만든 만두로 보글보글 완성한 만두전골! “내가 만든 만두가 이건가?” 직접 만든 음식에 추억까지 더해진 <호텔 도깨비>의 특별한 밤! 그리고… 어느새 다가온 <호텔 도깨비> 첫 체크아웃 시간. 함께 웃고 먹고 추억을 쌓으며 점점 깊어진 도깨비들과 손님들의 정(情) 체크아웃을 앞두고, 이탈리아 부부 손님을 위한 전통 혼례 깜짝 이벤트가 펼쳐진다★ 도깨비 호텔에서 다시 한번 사랑을 맹세하는 두 사람, 도깨비들과 손님들이 함께 축하한 가장 한국적인 방식의 결혼식까지 마무리되고... 이제는 정말 헤어져야 할 시간 아쉬운 마음에 괜히 인사를 한 번 더 건네보지만… 행복했던 시간을 뒤로 하고 손님들과 알바생 시은은 호텔 도깨비를 떠난다.
호텔 개업 이후 처음으로 맞는 도깨비즈의 회식 DAY! 처음이라 더 어려웠던 호텔 영업을 잠시 멈추고 고생한 도깨비들이 장작불에 구워지는 제주 흑돼지 앞에 모였다! 지글지글 익어가는 고기 앞에서 갑자기 시작된 ‘제주 고추 먹기’ 내기?! 승부욕 폭발한 도깨비즈의 첫 회식 현장 공개! 회식을 마친 다음 날 영업 5일 차 아침. 각자의 방식으로 하루를 시작하는 도깨비즈의 모닝 루틴이 펼쳐진다 스트레칭으로 몸을 깨우는 고두심 마스터부터, 요가로 차분히 컨디션을 끌어올리는 마스코트 나은, 맨몸운동으로 에너지를 충전하는 만능 성곤, 거울 앞 피부관리에 집중하는 막내 대휘, 그리고 눈 깜짝할 새 준비를 끝내고 주방으로 향하는 셰프 동준까지! 각기 다른 루틴 속에서 새로운 손님을 맞이할 준비 완료~! 그리고 매니저 권율의 빈자리를 채우기 위해 제주로 내려온 ★NEW 알바생 배우 이주영★ 등장에 반겨주는 호텔 도깨비들! “뭐든지 시켜만 주세요!”를 외치며 손님 안내부터 짐 이동까지 누구보다 빠르게 움직이는 열정 만렙의 모습을 보여주는데... 하지만… 아직 호텔 안내는 쪼렙?! 열정 넘치는 길치 알바생 주영의 좌충우돌 호텔 도깨비 적응기! 새로운 손님들의 도착과 함께, 도깨비즈의 손님맞이도 한층 업그레이드됐다는데~ 지난 공항 픽업에서 아쉬움을 남겼던 전성곤과 대휘는 이번엔 약속 시간보다 먼저 도착해 손님들을 기다리고, 고두심은 알레르기와 식단을 꼼꼼히 체크하는 모습으로 한층 능숙해진 호텔 마스터의 모습을 보여주는데... 매니저 율을 대신해 나은이 프런트에서 통역을 맡아 체크인을 돕고, 동준은 능숙하게 주방에서 웰컴 푸드 준비까지! 여기에 알바생 주영까지 합류해 더 업그레이드된 호텔 도깨비의 체크인 현장! 새로운 알바생과 새로운 손님들로 채워진 다섯 번째 영업일. 한층 업그레이드된 〈호텔 도깨비〉로 함께 가볼까요?
손님들과 함께 제주 갈치, 옥돔 구이, 성게미역국을 맛보러 나선 도깨비들! 제주 특산물로 꽉 채운 한 상에 손님들의 반응은 그야말로 HOT 특히 이탈리아에서 온 마르코 씨는 매혹적인 ‘빨간 맛’ 갈치조림에 제대로 입덕 완료★ 미역국에 얽힌 속설까지 배우며 제주의 맛과 이야기를 가득 담은 한 상 차림을 즐기는 손님들! 한편, 호텔에서는 셰프 김동준과 고두심 마스터가 김장 준비에 한창인데… 수육과 등뼈는 푹~ 삶아 대기 완료! 절여둔 배추도 깨끗이 씻어 물기를 쫙~ 빼 두고 김치 속 재료들까지 쫑쫑쫑~! 만반의 준비를 마친 <호텔 도깨비>표 김장 프로그램, 커밍 쑨~! 점심을 마친 손님들과 도깨비즈는 쇠소깍 배 타기 팀과 자개 갓 키링 만들기 팀으로 나뉘는데… 멋들어진 주영의 운전으로 대휘와 손님들은 안전하게 쇠소깍 도착! 쇠소깍의 의미와 절경을 감상하며 배를 타고, 암벽에 새겨진 문양의 정체를 추측해 보는 여유까지 즐기고 나면 둘씩 짝지어 카약에 도전! 제주의 물빛에 제대로 “물멍”까지 한 힐링 액티비티 대성공! 한편 공예팀은 자개를 활용한 ‘K-갓 키링’ 만들기에 돌입! 각자의 개성을 담아 세상에 단 하나뿐인 키링을 제작하는데✨ 여기서 마음씨 착한 나은은 숙소에서 고생 중인 고두심 마스터를 위한 키링을 몰래 준비한다! 이를 눈치챈 성곤은 자신이 만든 키링을 나은에게 선물하며 실용성과 훈훈함을 모두 챙겼다는 후문...★ 액티비티를 마치고 호텔로 돌아온 도깨비즈와 손님들은 본격적으로 김장김치 담그기에 돌입한다! 굴까지 듬뿍 넣은 김치 속을 맛본 손님들은 “이거 완전 기절 각(?)!”이라며 감탄 연발! 모두가 한마음으로 “맛있어져라~!”를 외치며 정성을 듬뿍 담아 버무린 김장김치 완성! 드디어 대망의 저녁 식사! 직접 담근 김치와 푹 삶은 수육, 등뼈까지 한 상 가득 차려내고, 특히 돼지고기를 못 먹는 마렉을 위해 두부 가득 넣고 끓인 된장찌개까지~! 호텔 도깨비... 이러니 손님들이 반할 수밖에♥
5일 차 영업을 마치고 맞이한 숙소의 밤. 잠들기 전, 열정 알바생 이주영의 셀프캠이 공개된다! 고된 하루를 보낸 뒤 털어놓는 솔직 담백한 고백 타임~ 피곤함 속에서도 웃음을 잃지 않는 주영의 셀프캠 ON! 그리고 찾아온 6일 차 아침! 셰프 동준 X 알바생 주영이 준비한 오늘의 메뉴는 고기국수 & 오이무침! 분주한 주방 속에서도 착착 맞는 두 사람의 호흡 여기에 주영이 중국에서 가져온 보이차까지 정성껏 내려주며 잠깐의 여유와 훈훈함 한 스푼 추가 완료~ 든든하게 배를 채운 도깨비즈와 손님들의 다음 일정은? 이후 도깨비즈와 손님들은 두 팀으로 나뉘어 제주 액티비티에 도전! 먼저 낚시 팀은 주영을 시작으로 하나둘 손맛 성공?! 초보 낚시꾼들과 ‘고수’ 낚시꾼 마르코까지 연이어 낚시 성공♥ 금강산도 식후경이라 했던가... 선장님이 건넨 자연산 방어와 흰 오징어로 만드는 해물라면까지! 배 위에서 즐기는 찐~한 제주의 맛, 함께 즐겨보자고요~★ 반면 고카트 팀은 스피드 전쟁 돌입! 곤이 vs 휘 팀으로 나뉘어 자존심을 건 레이스가 펼쳐진다! 한강라면을 걸고 짜릿한 승부 START! 대결을 끝내고 먹는 한강라면은 또 얼마나 맛있게요? 게다가 곤이는 손님들뿐 아니라 자리에 없는 두심, 나은, 주영을 위한 선물까지 준비하며 훈훈함 폭발…★ 손님들이 떠난 호텔에는 서울 스케줄을 마친 권율이 드디어 복귀! 고두심과 함께 옥돔구이를 먹으며 오랜만에 여유로운 시간을 보내는데… 바쁜 영업 속 잠시 호텔을 나와 즐겨보는 힐링 모멘트 공개! 다시 모인 도깨비즈와 손님들! 이번에는 제주 바닷속 탐험에 나선다! 잠수함을 타고 만나는 또 다른 제주 풍경은 과연 어떤 모습일지? 먹고, 달리고, 낚고, 힐링까지! 더욱 다채로워진 <호텔 도깨비> 6일 차 영업일지 大공개!
▶ 제주 바닷속으로 풍덩! 동심으로 돌아가 즐기는 잠수함 액티비티 ▶ 글로벌 손님들의 첫 김밥 말기와 떡볶이·어묵탕까지 더해진 분식 3종 세트 ▶ '시급 좀 더 주셔야 할 거 같고요' 알바생 주영의 두 번째 셀프캠 ▶ 새연교 새벽 러닝… 해 뜨는 순간, 다섯 남자의 새해 소망 ▶ 마스터 고두심의 깜짝선물과 눈물의 체크아웃까지 <호텔 도깨비> 마지막 영업일지