마츠오카 조지(1961년생, Aichi, Japan) 는 감독으로, 대표작으로 심야식당: 도쿄 스토리, 심야식당, 심야식당 2가 있으며, 그 외에도 老害の人, 도쿄 타워, 곧 죽을 거니까, 다음에 태어나면, きらきらひかる, 화장실의 하나코, バタアシ金魚, 私たちが好きだったこと, 歓喜の歌, 스노우 프린스: 금지된 사랑의 멜로디, さよなら、クロ, アカシアの道 등 다양한 작품을 연출했다. 2026년 심야식당 6 연출을 맡았다. 2024년 老害の人 연출을 맡았다. 2022년 다음에 태어나면 연출을 맡았다.