방은희는 1990년대 충무로를 대표하는 개성파 배우 중 한 명이다. 강렬한 인상과 현실감 있는 연기로 홍상수 감독의 돼지가 우물에 빠진 날, 송능한 감독의 넘버 3, 신상옥 감독의 구미호 등 다양한 작품에서 존재감을 드러냈다. 이후에는 영화뿐 아니라 드라마와 연극, 예능까지 활동 영역을 넓히며 꾸준히 대중과 만나고 있다. 화려한 주연보다 작품 속 인물을 자연스럽게 살려내는 연기로 오랫동안 사랑받는 배우다. 방은희는 선이 굵은 외모와 안정적인 발성, 현실적인 감정 표현이 강점인 배우다. 선한 인물부터 냉철한 인물, 생활력 강한 어머니와 개성 있는 조연까지 폭넓게 소화하며 작품의 분위기를 살리는 연기로 높은 평가를 받아왔다. 특히 넘버 3, 돼지가 우물에 빠진 날에서는 1990년대 한국영화의 개성 강한 캐릭터를 자연스럽게 표현하며 깊은 인상을 남겼다.
최근에는 드라마 비밀의 여자, 팬레터를 보내주세요 등에 출연하며 꾸준히 활동을 이어가고 있다. 방은희는 영화보다 최근에는 드라마와 예능, 교양 프로그램 출연 비중이 높아졌으며, 다양한 방송에서 자신의 삶과 연기 인생을 솔직하게 이야기하고 있다. 또한 연극 무대와 행사에도 꾸준히 참여하며 배우 활동을 이어가고 있는 것으로 알려졌다 2025년 뛰어야 산다에 출연했다. 2025년 페르소나: 이상한 여자에서 은정 역을 맡았다. 2024년 영화로 만들려고에 출연했다.