서강준은 배우 그룹 5URPRISE의 멤버로 활동하며, 배우로서의 정체성과 엔터테이너로서의 매력을 동시에 보여주는 배우다. 2013년 웹드라마 《방과 후 복불복》으로 정식 데뷔한 후, tvN 드라마 《치즈인더트랩》(2016)에서 백인호 역으로 라이징 스타로 떠올랐으며 연기적으로도 가장 칭찬받은 작품으로 평가된다. 동갑 배우들에 비해 노안이라는 점을 스스로 강점으로 꼽으며, 많은 역할을 소화할 수 있는 넓은 스펙트럼을 갖춘 배우로 알려져 있다. 드라마에서의 섬세한 감정 연기와 다양한 장르에 걸친 활동으로 충무로에서 신뢰받는 중견 배우로서의 입지를 다지고 있다. 2026년 너 말고 다른 연애에서 남궁호 역을 맡았다. 2026년 월간남친에서 서은호 역을 맡았다. 2025년 언더커버 하이스쿨에서 정해성 역을 맡았다.