심은우는 뮤지컬 전공의 섬세한 감정 표현을 보여주는 배우다. 심은우는 2015년 단편영화 두 자매로 데뷔한 배우다. 이후 드라마 원티드, 역적: 백성을 훔친 도적, 수상한 파트너, 나쁜형사, 아스달 연대기, 검사내전 등에 출연하며 필모그래피를 쌓았고, 2020년 JTBC 드라마 부부의 세계에서 민현서 역을 맡아 호평을 받으며 대중적인 인지도를 얻었다. 뮤지컬 전공답게 상당한 가창력을 갖추고 있으며, 요가 강사로도 활동하고 있다. 2021년 학교폭력 의혹으로 인한 활동 공백을 거쳤으나, 최근 연극 무대 등을 통해 다시금 표현 활동의 길을 재개하고 있다. 러브씬넘버#에서 하람 역을 연기했으며, JTBC 날아올라라, 나비에서는 미용실 나비의 헤어 디자이너 젠 역으로 출연했다. 연극 무대에서도 활동해왔다. 2014년 Earthlings를 시작으로 에쿠우스, 만나러 갈게, 비는 오지만 등에 출연했으며, 2025년에는 동화동경에서 소녀 역을 맡았다. 2025년 11월 매니지먼트 낭만과 전속계약을 체결한 뒤 배우 활동을 재개했으며, 독립영화 Wet에서는 주인공 혜선 역을 맡았다.
2026년에는 그동안 국내에서 정식 공개되지 않았던 날아올라라, 나비가 JTBC를 통해 방송되면서 다시 작품 활동을 이어가고 있다. 극 중 젠은 미용실 '나비'의 디자이너로, 미셸(오윤아)과 광수(최다니엘)와 함께 미용실을 이끌어가는 인물이다. JTBC는 2026년 9월 19일 첫 방송을 시작했다. 2026년 당신을 위한 것은 아닌에서 은우 역을 맡았다. 2026년 날아올라라 나비에서 젠 역을 맡았다. 2025년 그래서 오늘도 삽니다에서 Ma Yoon-ji 역을 맡았다.