배우 채연희(본명 김연희)는 162cm의 키에 경상도 사투리, 노래, 피아노, 장구, 요가, 발레, 수영, 영어 등을 특기로 갖고 있으며, 수원대학교 연기학과를 졸업했다. 2017년 뮤직비디오 0720의 ‘떡볶이 먹고 갈래?’를 통해 연예계에 데뷔한 이후 영화와 드라마를 오가며 활동했다. 영화에서는 공기살인에서 간호사 역, 용감한 시민에서 고등학생 역을 맡았으며, 독립장편 No Longer Human, 환상의 문에서는 주연으로 출연했다. 단편영화 언니를 기억해는 제18회 제천국제음악영화제 한국단편경쟁 대상과 제17회 파리한국영화제 대상 등을 비롯해 여러 영화제에서 수상 및 상영된 작품으로, 채연희는 주연으로 참여했다. 드라마에서는 마우스, 지리산, 청춘월담, 아라문의 검, 닥터 차정숙, 7인의 탈출 등에 출연하며 얼굴을 알렸다. 마우스에서는 제보자, 지리산에서는 젊은 재일 친구, 청춘월담에서는 기생, 아라문의 검에서는 소진, 닥터 차정숙에서는 신입간호사, 7인의 탈출에서는 여배우 역을 맡았다. 2025년에는 MBC 이 강에는 달이 흐른다에서 소문궁녀 역으로 출연했으며, 2026년에는 넷플릭스 동궁에서 속닥궁녀 역으로 등장했다. 채연희는 상업영화와 방송 드라마뿐 아니라 독립영화와 웹드라마에서도 주연으로 활동하며 연기 영역을 넓혀가고 있다. 2026년 동궁에서 궁녀 역을 맡았다. 2025년 이강에는 달이 흐른다에서 궁녀 역을 맡았다. 2023년 7인의 탈출에서 배우 역을 맡았다.