최강록은 대한민국을 대표하는 스타 셰프다. 2013년 마스터셰프 코리아 시즌2 우승으로 이름을 알렸으며, 일본 요리와 한식을 자신만의 감각으로 재해석한 요리 스타일로 높은 평가를 받고 있다. 조림 요리를 특히 잘해 '조림요정', '조림핑'이라는 별명을 얻었고, 2024년 흑백요리사, 2025년 흑백요리사 시즌2를 통해 다시 한번 큰 화제를 모았다. 현재는 방송과 함께 새로운 레스토랑을 준비하며 활발한 활동을 이어가고 있다. 최강록은 기혼이며 슬하에 딸 1명이 있다. 방송과 인터뷰에서 아내와 딸 이야기를 종종 언급했으며, 가족을 공개적으로 드러내는 편은 아니다. 2026년 SBS 최강로드-식포일러에 김도윤 셰프, 데프콘과 함께 출연하며 전국의 숨은 맛집과 요리 비법을 소개하고 있다. 또한 방송인으로 전향할 생각은 없으며, 현재는 자신의 색깔을 담은 새로운 레스토랑 오픈을 준비 중이라고 밝혔다. 2026년 놀러코스터에 출연했다. 2026년 최강로드 식포일러에 출연했다. 2026년 식덕후에 출연했다.