Amy Mathews(1979년생, Melbourne, Victoria, Australia) 는 배우로, 대표작으로 스래시: 상어의 습격, NCIS: 시드니, Rescue: Special Ops가 있으며, 그 외에도 Run, 가브리엘, 그녀가 사라졌다, Love Bytes 등 다양한 작품에 출연했다. 특히 2026년에는 스래시: 상어의 습격에도 참여해서 활동중이다. 2026년 스래시: 상어의 습격에서 Rachel Olson 역을 맡았다. 2026년 Run에서 Young Thelma 역을 맡았다. 2023년 NCIS: 시드니에서 Heather 역을 맡았다.