백종원의 골목식당

백종원 프로젝트 제3탄! 을 이어 이번엔 ‘골/목/식/당’이다!!! 본격_거리_심폐소생_프로젝트 S.T.A.R.T★ 자영업자 中 폐업 업종 1위, 요식업! 그.래.서 프랜차이즈의 귀재 & 요식업의 神 ‘백.종.원’이 또 한 번 출격한다!! 이대의 패션거리를 지나 숨겨진 뒷골목, 일명 ☆삼거리 꽃길☆이 골목식당의 첫 번째 심폐소생지! 하.지.만 ‘우리는 그런 거 안 해요!’, ‘나가요!’ 골목 상가 사장님들에게 문전박대 당한 백대표!? 과연 무슨 일이...? 그/리/고 소비자 마인드 장착! 거침없이 솔직한 스페셜MC 구구단 세정 & 열정만은 Lv.100! 요리 능력치 zero인 백종원 사단 大 공개!

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본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 세 번째 이야기! 지난 주 제육볶음 대결에 이.어.서 백반집 사장님의 설욕전 ☞순두부찌개 대결☜ 한치의 양보도 없는 세기의 대결 스따뚜~!! 『백대표VS백반집 사장님』 2ROUND 대결의 승자는 누규~? THE 막강해진 솔루션으로 확!! 바뀐 이대 ♣삼거리 꽃길♣의 골목식당들! STEP 1. 궁극의 육수 레시피 연구 STEP 2. 인테리어&메뉴 체인지 STEP 3. 백대표의 특급 메뉴 전수 +플+러+스+ 장사 초보 남&고는 기초실력부터 UP↑UP↑ 요리의 기초 칼질 수련부터 샐러드 맛집 탐방까지! 한층 업그레이드 된 ‘골목식당 이화남고점’ 까지 준비 끄읏~

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본격 거리 심폐소생 프로젝트!! 이대편 최종 리뉴얼 오픈! 그 마지막 이야기 이대 삼거리 꽃길에 진짜 ‘꽃바람’ 이 불 줄 알았더니... 이게 무슨 일이야! ‘황사바람’에 ‘발길’ 뚝! 끊긴 거리! 이거 정말 실화냐....? 과연. 이대로 거리 심폐 소생 실패?! 이/때 걱정은 놉!! 어느새 가게마다 손님들이 뿜.뿜! 이대 삼거리 꽃길에 ‘웃음바람’이 가득 불어온다~! ‘기다려도 좋아~’좁은 거리를 북적이는 손님들 & ‘바빠도 좋아~’ 식당 사장님들의 기분 좋은 현장 大/공/개 그/리/고 ☞지인 총 출동☜ 삼거리 꽃길을 찾아온 고재근&남창희의 축하 사절단! 특급 손님들은 과연?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 첫 번째 STORY! 이대 ♣삼거리 꽃길♣에 이은 두 번째 골목 심폐소생지는 바로바로 충무로의 Feel 충~만한 골목 ☞필스트리트☜ 무엇이 무엇이 문제일까♪ 필스트리트 골목식당 관찰 시~작! 백대표‘S ☆매의 눈 & 초인 미각 발동☆ 과연 백닥터가 내린 필스트리트의 진단은?! ~그리고~ 필스트리트의 재도약을 위해 특급지원단이 떴다! 고재근&남창희의 바톤을 이어받은 돈스파이크&차오루 일명 『돈차콤비』 출! 동! 돈차콤비가 필스트리트에서 보여줄 Feel 넘치는 메뉴는 과연?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 그 두 번째 이야기! 백대표가 심폐소생 시킬 두 번째 골목 ‘충무로’의 ★필/스/트/리/트★ We are not a team! this is competition!! 최고의 육수를 위한 사상 초유의 ‘육수’ 배틀! 백대표VS국수집사장님 과연, 시식단은 누구의 손을 들어줬을까?! 그/리/고 필스트리트의 든든한 지원군! ☞돈스파이크&차오루☜ 본인들의 음식을 내놓기 위한 ♨불꽃♨ 튀는 요리대결! 돈스파이크가 준비한 굴라쉬&슈니첼부터 차오루가 준비한 뜨끈~한 완탕까지! 과연 골목식당 (feat. 돈차점) 메인메뉴로 PICK 될 메뉴는?!

본격 거리 심폐소생 프로젝트!! 충무로편 그 세 번째 이야기~ ※위기의 솔루션!※ 충무로에 부는 칼바람?! 백 대표와의 육수 대결에서의 패배한 ! 그/러/나 결과에 승복할 수 없다!? 급기야 백 대표의 솔루션을 거절하고 마는데... 한 번 더 설득하기 위해 찾아간 백 대표! 설득하는 백 대표 VS 고집을 꺾지 못하는 국수집 도돌이표 대화. 오가는 논쟁 끝의 결과는? 그/리/고 본격 장사에 돌입한 돈스파이크&차오루! 두 사람처럼 독특하지만 친숙한(?)맛의 ‘슈니첼’과 ‘굴라쉬’ 맛을 본 손님들의 반응은? 실.수.연.발! 돈스파이크&차오루의 첫 장사 현장 大.공.개! 백종원과 함께하는 골목 상권 살리기 프로젝트 제 2탄 충무로편! 최초 솔루션 거절 사태 & 첫 장사! 과연, 필스트리트의 운명은...?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 네 번째 이야기~! 지난 주에 이은 백대표의 솔루션 ★후반전★ 1차 솔루션에 이어 THE 막강한 솔루션 등장! 손님들의 입을 떠~억 벌리게 만든 떡볶이 집의 비장의 무기 대왕튀김과! 백대표의 육즙팡팡 패티 & 스테이크집 특제 소스의 환상적인 콜라보~ 백대표도 깜짝 놀란 4종 햄버그 스테이크까지 개/봉/박/두 한 편, 돈차점에 불어온 뜻밖의 폭풍?! 호랑이 백대표의 소환에 필스트리트 모범생(?) 돈스파이크마저 멘붕모드! 칭찬일색이던 돈차점에 백대표가 날린 따끔한 일침은 과연? 여보세요 나야~ 거기 잘 지내니~♪ 국숫집 사장님이 전화기를 들었다!? 백대표와 삼자대면 이후 국숫집에 어떤 심경 변화가?

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본격 거리 심폐소생 프로젝트!! 제 3탄 공덕편 First story~ 새로운 골목맞이 NEW 페이스 등장! 사장님들의 고민마다 100% 공.감! 공감 요정 MC조보아! 공덕 소담길은 우리가 책임진다! 어벤져스급 골목 붐업 요원, ‘앤디&사유리&허경환’ 출격! 하.지.만! 알고보니 역대급 왕초보, 허당 요원들! 판매 메뉴 선정부터 동/상/이/몽!? 소.담.길 놓치지 않을 거예요~ 결국, 각자 원하는 메뉴로 승부를 펼치는데... ★3/人/3/色 소담길 배 요리 대결★ “이건 얘기할 가치도 없어!!” 혹평 of 혹평 속 불안한 시작! 과연, 소담길 배 요리 대결의 승자는? 그/리/고 예기치 못한 섭외 거절 사태! 방송 출연을 거부하는 소담길 사장님들!? 과연, 백대표는 마음의 문 꼭 닫은 가게들의 마음을 돌릴 수 있을까? 백종원과 함께하는 골목 상권 살리기 프로젝트 편! 시작부터 불안~불안~한 소담길의 운명은?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 두 번째 이야기! ~승리한 자 골목식당의 메인셰프가 된다~ 골목식당 소담점의 메인셰프를 가리는 ☆요리대결 START☆ 『앤디VS사유리VS허경환』 골목식당 최초 삼자대결! 심사위원 백종원의 선택을 받은 NO.1 메뉴의 정체는?! 첫 번째 솔루션 주인공은 나야나♪ 소담길 만담콤비‘s 김치찌개집의 大변신! 흔~한 생고기 김치찌개에서 바삭한 식감up! 특☆별한 김치찌개로 체인지~? 소담길 젊은 층의 입맛을 사로잡은 백대표의 특급메뉴 개/봉/박/두 두 번째 솔루션은 경쟁력 ZERO! 주꾸미집의 너~무 무~난한 양념장 솔루션?! 그 전에! 사장님과 백대표의 자존심을 건 ※빅매치※ 등판이요~ 사장님표 초고가 양념장 VS 백종원표↑업그레이드 양념장↑ 과연 불타는 양념장 대결에서 살아남을 승자는 뉴구~?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 공덕 편 소담길의 세 번째 이야기! 골목식당 최초! 新메뉴를 차지하기 위한 ‘가게 사장님 VS 주방 이모’의 한판승부! 과연, 백대표가 PICK!한 김치찌개집의 新메뉴는?! 한편 주꾸미집 사장님과의 양념장 대결에서 승리를 거머쥔 백대표! 약속대로 레시피 변경에 나선 주꾸미집 사장님! 사장님표 양념장을 180도 변화 시킨 백대표의 업그레이드된 양념장 솔루션 현장 大공개! 그리고 이대 ‘삼거리 꽃길’과 충무로 ‘필스트리트’로 일일 알바를 떠난 이명훈&허경환부터 갈고닦은 실력으로 가오픈을 하게 된 골목식당 소담점까지! 앤디&사유리의 좌충우돌 가오픈 현장 大공개!

본격 거리 심폐소생 프로젝트!! 공덕편 4부 스.타.트! 소담길 붐업요원 앤디&사유리&허경환&이명훈! 자신만만하게 출격 완료 했.지.만 음식 대기시간만 45분?! 소담길 살리기는커녕 장사부터 엉망진창이 돼가는데... 지켜보다 못한 백대표의 긴급 출동!! 과연, 백대표가 전수한 장사 매뉴얼은? 그/리/고 라오스 쌀국수 먹으러~ 라오스인 왔단다~ 현지 맛 평가를 위한 특급 판정단부터 엄마 손맛 생태탕집의 히든 메뉴 솔루션! 백대표 가문에 내려오는 대대손손 리얼~ 엄마 손맛 갈치조림 대/공/개 김치찌개, 주꾸미 사장님들 총출동한 가감 없는 시식회까지! 백종원의 희로애락이 담긴 소담길 솔루션! 과연, 그 결과는?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 마지막 story! 마지막 장사를 위해 비장의 무기를 꺼내든 소담길 골목식당들! 쭈꾸미집‘s ↑업그레이드↑ 양념장으로 만든 新辛쭈꾸미 볶음 생태탕집‘s 백대표 고향비법으로 만든 자반갈치조림 쌀국수집‘s 라오스인들도 인정한 라오스 전통메뉴 랍 소담점‘s 특급 카레 3종 메뉴 까지! 최종 점검 준비 완료! ~새로워진 소담길을 찾은 특★별한 손님 라인업 대공개~ 쇼미더머니를 방불케하는 쇼미더소담길!? 공덕 REAL주민 슈퍼비&면도 앤디를 응원하기 위해 찾아온 소담길의 신화 ☞에릭&민우☜ 깜짝 일일알바생 ♥우주소녀 다영♥ 까지! 그/런/데 앞길 창창할 것 같던 소담길을 덮쳐오는 ♨어둠의 기운♨ 순탄했던 시작과는 달리 급격히 무너지는 페이스에 가족들과 친구들의 응원에도 혼이 쏙 빠져버린 사장님들! 과연 공덕 소담길 최종점검은 아름답게 마무리 될 수 있을지?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 용산 그 첫 번째 서막! 공덕 소담길에 이은 네 번째 골목 심폐소생지는 이태원의 핫플 ‘해방촌’ 끄트머리에 위치한 신흥시장 이태원이라고 다 잘될 줄 알았쥬~~? 백대표 曰 “여기 손님 진~짜 없다” 사람 많은 아랫동네와는 정반대의 분위기에 백대표도 깜!놀! 손님들의 발길 뚝 끊긴 신흥시장! 우리 골목... 살아날 수 있을까요? 그리고 해방촌 신흥시장의 부활을 위해 두 팔 걷어 나선 지원군 대륙의 황태자 ‘황치열’ & 인간비타민 ‘남보라’ 첫 만남부터 두근두근 설렘美 뿜뿜?! 베일에 싸인 치열&보라의 첫 만남 현장 전격공개

본격 거리 심폐소생 프로젝트!! 신흥시장편 2부 Let's GO!! 백대표 마음에 쏙! 든 매력만점 신흥시장 가게들! 하/지/만 지켜볼수록 한숨 가득? 역대급 엉망진창 장사가 펼쳐지는데... 백대표 분노 게이지 100% 상승!! 과연, 신흥시장 가게들의 문제점은? 그리고 황치열X남보라의 오픈 점검날! 남보라가 야심차게 준비한 메뉴를 시식한 백대표! 돌연 장사 중단선언? 위기의 붐업요원들! 무사히 가오픈을 할 수 있을까?

신흥시장 NEW FACE 중식당에서 펼쳐지는 ★쇼타임★ 깐깐한 입맛&독설 평가로 무장한 10인의 시식단 등장! 사장님‘s 11토핑 볶음밥VS백대표's 리뉴얼 볶음밥 대/격/돌 과연 시식단의 입맛을 사로잡을 쉐프는 누규~? 한.편 백대표의 숙제 완벽 클리어?! 회전률up↑ 테이크아웃에 특화된 4종 신메뉴 개봉박두! 하지만 탐탁치 않은 백대표의 반응...! 갈피 못잡는 원테이블에 백대표가 내린 추가 숙제는? ~그리고~ 방송최초 연예인식당의 위기!? 미묘한 긴장감이 흐르는 치보당! 투닥투닥 장사준비부터 급기야 깜짝 포지션 변경까지!? 과연 남매케미 치열X보라에게 무슨 사연이..?

이번엔 ‘백대표X중식당’ 콜라보 장사다!! 골목식당에서만 알려주는 백종원표 장사 꿀팁 大방출~! 백대표의 손을 거친 ‘허당 알파고’ 중식당 직원은 이번 장사에서 환골탈태 할 수 있을까?! 무한긍정의 원테이블식당! 하/지/만 두 번째 숙제를 선보인 후 백대표의 독설에 눈물샘 폭to the발 백대표에게 터놓은 원테이블의 진심은?! 그/리/고 치보당의 최대위기 발생?! 둘 사이에 흐르는 팽팽한 긴장감..! 진솔한 대화를 나누는 치열과 보라! 과연, 치보당엔 무슨 일이?!

백대표가 간다! 王초보 중식당 직원과의 1:1 스파르타 서빙 교육 시작! 백대표의 교육으로 ‘허당 알파고’는 변신할 수 있을까!? 어리바리 직원 & 장사의 신 백대표의 웃/음/폭/발 서빙 케미 대공개! 사상최초! 충격적인 폐.업 권유 사태?! 백대표에게 세 번이나 숙제 퇴짜 맞은 원테이블 식당! 백대표의 진심어린 조언에 새로운 결심을 하게 되는데...! 과연, 원테이블 사장님들의 새로운 도전은? 그/리/고 신흥시장을 위한 백대표의 특별한 선물!? 확~ 바뀐 신흥시장 터줏대감의 변신~ 전.격.공.개! 다/사/다/난 했던 신흥시장 편! 과연, 신흥시장의 재탄생된 리뉴얼 오픈 모습은?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 첫 번째 이야기! 따르릉 따르릉 제보 왔어요♪ 우리 골목 살려달라 제보왔어요♪ 골목식당 제작진에게 긴급 S.O.S.를 요청한 장사 경력 1년 미만 ★병아리 장사꾼★ 사장님들! 점심에도 시들시들？ 저녁에는 개미 한 마리 없는？ ☞뚝섬 골목☜을 살려주세요~! 사장님들의 애절한 외침에 백대표 전격방문 결정! 그/런/데 뚝섬 골목으로 출동한 백대표 돌연 분노 폭발?! 역대급 독설 퍼레이드에 사상최초 시식 거부까지! 과연 장사 生초보 뚝섬 골목에는 무슨 일이...?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 그 두 번째 이야기! 장.알.못 초보 장사꾼들을 위한 백대표의 ※긴.급.소.집※ 새싹 장사꾼에게 백대표가 건넨 MISSION! ☞미션명☜ 제대로 된 음식을 완성해 올 것! 그/리/하/여 ♨열혈 연습♨에 돌입한 뚝섬 골목 사장님!! 학구파 경양식집 사장님이 도전한 회심의 新메뉴! 연습에 연습을 거쳐 새롭게 만든 족발집의 매운 양념 소스! 샐러드 시식회를 연 샐러드집 사장님! 백대표의 점검 후 고등어에 집중하기로 한 장어구이집! 과연 사장님들은 피 땀 눈물~♪이 섞인 메뉴로 백대표의 미션을 통과할 수 있을지...?

백대표‘s 특별 미션으로 펼쳐졌던 손님 재방문율 투표! 드.디.어 숨막혔던 미션 결과 대/공/개! 백대표 전화를 받는 사람만이 ‘솔루션’을 받을 수 있다!! 과연, 솔루션 기회를 거머쥘 가게는? 그/리/고 뚝섬에 의한! 뚝섬을 위한! 백대표의 특.별 비법 OPEN! 生초보 사장님들을 위한 맞춤형 공부는? 하/지/만 “이제 그만하고 싶어요” 샐러드집 사장님의 돌연 촬영 중단 선언! 파란만장한 뚝섬의 이야기! 과연 무사히 솔루션을 마칠 수 있을까?

골목식당 최!초! 백대표가 운전대를 잡았다!? 생선.알.못. 장어집을 위해 새벽 일~~~찍부터 사장님을 ☆PICK UP☆해 어디론가 향한 백대표! 과연 장어집 사장님&운.섹.남 백대표의 행선지는? 한편, 배테랑버거를 방문한 ♥공감요정 조보아♥ 오!늘!은! 공감요정? NO~ 일일알바생 OK~! 몰려드는 손님에 현장은 아수라장?! 과연 연예인 군단은 이 위기를 무사히 넘길 수 있을까? 백대표&조보아의 뚝섬 가게 서포트 현장이 궁금하다면~?

백종원의 골목식당 최초!! 사연 신청으로 떠난 ‘성수동 뚝섬 골목’ 드디어 다가온 ☆IT'S 최종점검 TIME☆ 첫 방문부터 백대표의 분노 유발! 솔루션 보류 사태에 철치부심! 어느 때보다 THE 열심히 노력한 사장님들! 신의 손 ‘백대표’의 솔루션을 거쳐 新메뉴로 환골탈태한 뚝섬 골목!! 과연, 백대표의 손길로 재정비된 뚝섬 골목의 모습은?!

본격 거리 심폐소생 프로젝트!! #리얼_생존_버라이어티 제 6탄 인천편 First story~ 새로운 도시! 이제는 ‘인천’이다! 140년 전통의 ‘신포국제시장’과 한국 속에 중국 ‘차이나타운’이 있는 인천! 역사가 살아있는 인천에 열정가득 젊은 사장님들이 모였다! 전/격/공/개! 장사.알.못 生초보 사장님부터 인천 백종원(?) 요리만랩 사장님까지! 6/팀/6/色 가게들 총출동! 그.리.고 새로운 인천 청년몰 마스코트!! 김민교&정인선도 출격 완료! 태국인 보다 더 태국 스멜~ 가.득.한 김민교와 상큼X발랄 정인선의 첫 만남은? 하/지/만 “왜 이렇게 했어요?!” “이건 너무 심한데?” 시작부터 혹.평.작.렬?! 과연, 모두를 경악하게 한 가게의 문제점은!?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 두 번째 이야기! 신포시장 연예인군단 만나자마자 깜짝 대결 START?! 하나의 트레일러에 두 명의 메인 셰프는 있을 수 없는 법! 기호 ①번 태국에서 직접 배워온 현지의 맛 민교‘s 메뉴 기호 ②번 백대표도 깜짝 놀란 인선’s 퓨전한식 메뉴 과연 백대표가 PICK한 연예인 가게의 메뉴는? 그/리/고 드디어 밝혀지는 신포시장 청년몰 ☆요주의 음식☆ 골목식당 사상최초 3MC 전부 시식 거부?! 촬영장을 발칵 뒤집어놓은 충격적인 메뉴의 정체는 과연?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 세 번째 이야기! 사상초유 3MC 전원이 시식 거부한 돈말이집! 이.번.에.는 일반인 시식단이 맛 볼 차례! 과연, ☆요.알.못 덤앤더머☆가 받은 평가는~? 그/리/고 다코야키 트레일러에 나타난 ♥조.보.아♥ 1년차 잡아먹는 1주일차 신입생 등장이오~! 다코야키배!! ☞조보아 VS 다코야키사장님☜ 그들의 살 떨리는(?) 대결 S.T.A.R.T~!

“오늘은 내가 백종원!” 백대표를 대신해 다코야키집에 찾아간 ‘공감 요정’ 조보아! 우리 보아가 달라졌어요~ NEW독설 요정의 탄생! 과연, 백종원 아바타 특급 솔루션의 결과는? 그/리/고 인천 청년몰 마스코트! 김민교&정인선의 역대 최고 무더위를 물리치고 찾아온 김민교의 절.친! 과연, 청년몰을 떠들~썩하게 만든 손님은 누구? 의견 모아 모아~! 둘이 합쳐 시너지 UP! 더! 저렴하고 더! 성장한 新메뉴 개발에 성공한 까지! 각 가게들의 화려한 변신! 업그레이드 된 메뉴 총/출/동!

리얼 생존 버라이어티 백종원의 골목식당 첫 번째 STORY! 골목식당이 이번에 찾은 상권은 바로바로~ 충청권 최대 시장! 113년 전통의 ☆대전 중앙시장☆ 사람들로 북적이는 이곳에 유독 을씨년스러운 상권이 있다...? ※긴급미션※ 접근성 제로! 대전 시민들마저 외면한 중앙시장 끄트머리 상권 을 살려라!! 하/지/만 백대표를 가로막은 청년구단 ★노답 삼형제★ 1. 위치 선정 0점! 오던 손님도 가게 만드는 요상한 위치! 2. 현장을 발칵 뒤집어 놓은 충격적인 위생관념! 3. 백종원마저 당황시킨 답 없는 음식 상태! 과연 백대표는 노답 삼형제의 방해 속에서 청년구단을 살려낼 수 있을지?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 두 번째 이야기! 백대표의 가게 점검은 멈추지 않는닷!!! 매의 눈 장착 ？_？ 밀착점검 준비 완료~! 과연, 지난주의 충격에서 벗어나게 해줄 힐링가게는 등장할지?! 그/리/고 청년구단 사장님들 ♨긴급소집♨한 백대표! 백대표가 제시한 특별미션☞☞ 시장 상인들의 입맛을 저격하라! 과연, 상인들이 꼽은 ‘다시 먹고 싶은 메뉴’의 주인공은 누규~?!

본격 거리 심폐소생 프로젝트!! #리얼_생존_버라이어티 제 7탄 대전편 세 번째 이야기! “그건 핑계지~” “핑계가 아니라 그게 맞는 말이죠!” 막걸리를 둘러싼 청년구단 대표 vs 백 대표의 숨막히는 공방전! ‘독불장군’ 막걸리 사장님의 고집을 꺾을 특급 솔루션은? 그/리/고 ' 내 음식엔 문제없는데유?' 자.신.만.만 초밥집 사장님! 초밥집 사장님을 넉 DOWN 시킬 특별한 평가단 등장?! 환한 미소 뒤 반전 뒷담화가 시작된다! 낯 뜨거운(?) 평가 현장 大.공.개! 을 위한 백대표의 솔루션 결과는 과연...?

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 네 번째 이야기! 청년구단 살릴 시식단 나야나 나야나♪ 대전 청년구단 ↑BOOM UP↑을 위해 그들이 왔다! 깜짝 놀랄만한 역대급 시식단 출동~ NO.1 날카롭고 묵직한 돌직구 항시 대기! 막걸리집 사장님 멘탈을 저 멀~리 날려버릴 불꽃 보살 ☞한화 이글스 팬☜ 시식단 등.판 NO.2 구관이 명관이쥬~? 지난 게릴라 시식회에 이어 다시 청년구단을 찾은 상인들! 경험자는 다르다?! 더 노련해진 평가로 사장님들의 맘을 들었다 놨다 들었다 놨다 해~♥ 과연 역대급 시식단들의 평가에 청년구단 사장님들의 반응은?

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본격 거리 심폐소생 프로젝트!! #리얼_생존_버라이어티 제8탄 성내동편 First story~ 만화 속 캐릭터가 살아 움직인다!? 도심 속 만화 골목 아름다운 골목에도 방심은 금물! 시작부터 방.송.불.가!? 3MC 모두 경악하게 만든 냄새부터 손이가요 손이가~ 양념장에 손이가요~♪？ 간이 1도 없는 無맛 음식까지! 오감이 괴로운(?) 가게들! 대/공/개! “나갈 땐 마음대로 못 나가요!” 백종원을 버럭 하게 만든 가게들의 모습은? 그.리.고 가게를 지켜보던 갑작스러운 MC 보아의 눈물! 과연, '공감요정' 보아의 눈물을 쏟게 만든 사연은?

성내동편 두 번째 이야기! 요리경력 無! 실수 만발! 장사 지식이 하~얀 백지같은 초보 사장님의 등장! “형은 안 되면 망하면 되고!” ‘장사선배’ 동생의 날카로운 일침부터 “이건 피자에 대한 모욕이야! 백대표의 분노의 혹평까지!? knock 다운 된 초보 사장님은 다시 일어설 수 있을까?! 그/리/고 단체손님 트라우마에 벌벌~ 자신감 ZERO 을 위해 백대표가 준비한 특별 미션! 사장님의 정신을 쏙~ 빠지게 한 공포의 시뮬레이션은?

환상 호흡! 완벽 듀오! 퓨전파스타집의 비밀? “거짓말은 절대 용납 못해!” 백대표를 분노하게 만든 퓨전파스타집의 두 얼굴! 과연 백대표와 퓨전파스타집 진실공방의 끝은? 그/리/고 퓨전파스타집 사장님 vs 직원의 신메뉴 결정전! 하지만 시작부터 혹평 of 혹평?! 이탈리아에서 온 시식단의 냉혹한 평가가 이어지는데! 과연, 사장님&직원을 멘.붕에 빠트린 시식 평가 현장은? 한/편 제대로 한 장사는 1도 없어~♩♪ 장사 無경력자 피맥집을 찾은 특별한 손님들?! 어서와 이런 피맥집은 처음이지? 살벌 했던(?) 장사 현장 大/공/개!

“퓨전? 어렵게 생각하지 마!” 초.간.단 백종원표 퓨전한식 솔루션 START! 과연, 자존심 센 이탈리아인들의 입맛을 사로잡을 수 있을까? 한/편 모든 준비는 끝났다! 대망의 최종점검 D-DAY! 하.지.만 실수 만발 과 걱정 한보따리 의 모습에 백대표의 특급 조치! 과연, 가게들은 무사히 리뉴얼오픈에 성공할 수 있을지...?

시한부 골목 심폐소생 전문 ☆특파요원 3MC☆의 9번째 행선지! 산 좋고 물 좋은 북한산 자락의 ☞포방터시장☜ 하.지.만 손님 유입 제로! 풍수지리를 싸그리 무시하는 열악한 환경에 골목 마스터 백대표의 초밀착 관찰 START~~!!! 그/리/고 서서히 밝혀지는 포방터시장 가게들의 정체!? ※고혈압 유발 주의※ 백대표가 뿔났다! 어머니를 폭풍 눈물 쏟게 한 베짱이 아들부터 ※엔돌핀 과다 주의※ 골목식당 사상 백대표의 역대급 극찬을 받은 끝판왕 메뉴까지 大공개! 과연 백대표의 마음을 들었다 놨다한 포방터시장 가게들의 정체는?

드디어 공개된 마지막 가게! B.U.T 드러나는 충격적 꼼수에 백대표 역대급 분노! “여기 다신 안 와요!” 한.편 돈가스집에 출동한 ♥서빙요정 조보아♥ 하지만 여사장님 표정이 탐탁지 않다?! 위기의 조보아! 서빙요정 타이틀을 지킬 수 있을까?! 그/리/고 시식 거부한 백대표가 홍탁집에 내린 ※특급 MISSION※ 『가게의 진정한 주인으로 거듭나기』 비장한 마음으로 시~작! 했지만... 보다 못한 제작진 기습방문?! 과연 홍탁집에서는 무슨 일이...?

포방터시장 우등생 돈가스집에서 메뉴 축소 전쟁 발발 “메뉴를 파격적으로 줄여야한다!” 강경파 여사장님 “찾는 손님이 있으니 신중해야...” 온건파 남사장님 한치도 물러설 수 없는 팽팽한 신경전! 과연 돈가스집의 앞날은? 한/편 폭풍이 몰아치는 포방터시장?! 신메뉴를 평가하러온 깜짝 시식단의 등장에 막창집 사장님들 멘탈은 저~~ 멀리! 백대표에게 혼난 홍탁집 아들!! 돌연 촬영중단 선언! 솔루션 기회는 저~~멀리?!

그들이 돌아왔다~!! 지난주! 막창집 사장님들 벌벌 떨게한 ☞10人의 시식단☜ 이 날만 기다렸다~!! 비장의 칼날을 갈고 닦은 사장님표 내장찌개 (feat.백대표 꿀팁) ★NEW 내장찌개★를 맛본 시식단들의 반응은? 한/편 백대표가 홍탁집 아들에게 내린 ☆깜짝미션☆ 골목식당 공식 헬퍼 조보아까지 투입! 하.지.만 돌아온 건 처음 보는 아들의 눈물?! 과연 홍탁집을 눈물바다로 만든 미션의 정체는...?

포방터 시장을 찾은 ☆특별한 손님들★ 노련함으로 무장한 소담길 미녀 4총사 사장님들 주꾸미집으로 GO! GO! 골목식당 미리투어에 도전한 아스트로&아이즈원 막창집&돈가스집으로 GO! GO! 한/편 홍탁집 REAL 솔루션 드디어 시작...? B.U.T 첫 날 부터 연락 두절된 아들 그리고 제작진에게 도착한 한 통의 문자! 과연 홍탁집 아들에게는 무슨일이 생긴 걸까?

백대표의 솔루션으로 180도 달라진 포방터시장 골목식당들! B.U.T 여기서 끝이 아니다?! 포스기 마스터 ☆기계인간 성주☆ & 공식 ★서빙요정 보아★ 출격! 2MC의 활약으로 더욱 완벽해진 포방터시장 장사 현장 개.봉.박.두 그/리/고 마지막 촬영 이후 예고 없이 홍탁집을 찾은 백대표! ※방송 최초※ 촬영 이후 불시점검 START! “아직 정신 못 차린 것 같은데?” 백대표의 한 방에 정신 못 차리는 홍탁집 아들 과연 홍탁집 아들은 바뀔 수 있을까?

포방터 시장의 진~한 여운이 가시기도 전에 새롭게 시작된 10번째 골목! ★청파동 하숙골목★ 옛 정취 가득~ ‘푸른 언덕의 동네’ 답게 평화로운 가운데... 방/심/은/금/물 시작부터 범상치 않은 가게들!? ※시식포기※, ※촬영중단※, ※폐업귄유※ 각/양/각/색 가게들의 충격적인 실태! 골목식당 공식 맛없슐랭 MC조보아! 결국 폭발(?) “맛이 X 같아요” 역대급 시식평 날린 이유는? 과연, 이번 골목도 되살아날 수 있을까?

드디어 공개된 청파동 마지막 가게! 손님 1도 없어~♬ 나 홀로 콧노래 흥얼흥얼~ 긍정 120% 장사백치 사장님 등장! 그/러/나 “이건 도둑놈 심보야~” 사장님을 향한 백대표의 일침! 과연, 무슨 일이? 한.편 ※냉면집에 들이닥친 비상사태※ “냉면, 그 정도 맛은 아닌데요?” 백대표에게 반기(?)를 든 제작진들의 제보! 사상 최초! 백대표의 『입장 번복』 에 사장님 동/공/지/진! 과연, 냉면집은 43년 장인 명예를 지킬 수 있을까? 그/리/고 백대표와 피자집 사장님의 심/층/면/담 “내가 사장님 포기하는거지!” 촬영 2주 만에 돌연 포기 선언.....?! 과연, 청파동에는 무슨 일이..?

골목식당 공식 ★금손여신★ MC 조보아! 3개월차 고로케 사장님 VS 1일차 조보아의 불꽃 튀는 [꽈배기 만들기 대결] 과연 그 결과는? 그/리/고 피자집에 찾아온 10명의 ？숙대생 시식단？ “그냥 남기실래요?” 파워당당 사장님 말에, 숙대생들 단체 멘붕! 갑.분.싸 로 만든 피자집 사장님의 예측불허 손님응대？ 과연, 청파동엔 무슨 일이?

3MC가 숨을 불어넣기 위해 도착한 11번째 골목은? 아기자기한 벽화들이 가득한 ★회기동 벽화골목★ 삼고초려 끝에 출연을 결심한 4/인/4/색 가게들의 실태 점검 START! “눈물 나올라 그래” 시식하자마자 백대표가 뱉은 미스테리한 한마디부터 “두 손 두 발 다 들었다” 폭풍 궁금증 유발하는 시식평까지 등장한 이유는? 과연 회기동 벽화골목에도 온기가 감돌 수 있을까?

백대표가 방문한 회기동 마지막 가게 ☞ 컵.밥.집 첫 창업에서 컵밥 실패! 하지만 또 다시 컵밥집 오픈? 그/리/고 컵밥 소개를 위한 PPT까지 준비! B.U.T 백대표의 표정이 심상치 않다? 과연, 컵밥집 사장님은 백대표 설득에 성공했을지? 한.편 ↑업그레이드 된↑ 갈비탕과 新메뉴까지 준비한 고깃집! NEW메뉴 맛보러 MC 김성주와 조보아까지 출동! 과연, 그 맛은?!

피자집에 NEW직원 등장-☆ B.U.T 여전히 혼자 일하는 사장님? 이를 본 백대표, 사장님께 ☞맞춤형 숙제☜를 남기다?! 그/리/고 닭요리집에게 닥친 돌/발/상/황!？ 백대표마저 고민에 빠지게 한 뜻밖의 상황은? 한.편 대학생 시식단의 평가를 받게 된 컵밥집! ‘컵밥 자부심 뿜뿜’ 사장님들에게 닥친 ★예/측/불/가 시식단★ 과연, 컵밥집 시식단의 결과는?

자.타.공.인 골목식당 lover & 백종원 lover 닭요리집에 고막남친 가수 ‘크러쉬’가 떴다! 크러쉬, 두 눈이 휘둥그레지며 “미쳤다” 연발한 사연은? 한.편 시식단의 냉철한 평가에 절치부심한 컵밥집! 업그레이드된 신메뉴 3가지 개발! 이를 본 백대표, 신메뉴 솔루션을 예고했다고 하는데..?! 그/리/고 지난주 양념목살 굽기에 실패한 조보아! 이번엔 냉동삼겹살 굽기에 도전! 과연, 이번엔 잘 구울 수 있을까?

드/디/어 시작된 컵밥집 솔루션! 조보아, 솔루션 받고 180도 바뀐 컵밥 맛 본 후 대량주문한 사연은?! ★새로운 컵밥★의 정체는 대.체 무엇일까? 20년 동안 정든 가게 터를 떠나게 된 닭요리집 걱정이 태산인 1대&2대 사장님들께 따뜻한 조언을 건네는 백종원! ‘가게 이전할 때 꼭 해야한다!’ 백‘s 꿀팁 역시 大공개! 한.편 고깃집에 나타난 ‘SF9’ 찬희&다원! 볶음밥 먹고 ‘인생을 뒤돌아보게 하는 맛’이라며 극찬! 과연, 그 맛은 어땠을지? 그/리/고 피자집에 뜬 ‘얼굴천재’ 아스트로 차은우! 예리한 시식평으로 ‘피자천재’ 등극?! 백종원마저 폭/풍/감/탄 하게 만든 차은우의 시식평은?

서울에서 약 400km, 역대 최장거리! 12번째 골목 ★거제도★ ‘불황 무풍지대’는 옛말?! 거제도에 닥친 경제 위기 거제도 상권을 살리기 위해 ☞3MC가 떴다!☜ 유쾌! 상쾌! 통쾌!한 거제도 사장님들과 함께~ 가게 실태 점검 START! 충무김밥집 냉장고에서 발견된 의문의 물건?! 백종원을 아/연/실/색 하게 만든 물건의 정체는? “입맛이 다른 걸 어쩌라구!” 걸크러쉬 뿜뿜! 보리밥&코다리찜 사장님부터 하루 15시간 이상 근무! ‘굳세어라 장사맘’의 피, 땀, 눈물이 담긴 도시락까지! “지금까지 이런 사장님은 없었다!” 기센 사장님들에 당황한 백종원! 과연, 백종원은 무사히 가게 점검을 마칠 수 있을까?

백종원, 우엉김밥의 쓴 맛을 잡기 위한 ☞솔루션 돌입!☜ 본인의 우엉조림, 백종원의 우엉조림을 번갈아 먹어본 도시락집 사장님의 반응은? 낯가리는 충무김밥집 사장님을 위한 ★특/단/의/조/치★ 카메라 모두 철수! 백종원&사장님의 1:1 면담 시간! 백종원과 사장님은 보다 더 친해질 수 있을까? “내 코다리찜은 아랫지방 스타일!” 코다리찜집 사장님에게 찾아온 ‘특/별/손/님’ 평균 거주 연도 25년! 거제도민 시식단 10人 등장! R.E.A.L 아랫지방 시식단의 등장에, 사장님은 동/공/지/진? 과연 거제도민들의 코다리찜 시식평은?!

도시락집 新메뉴 솔루션 START 백종원曰 “이건 내가 서울에서 팔고 싶을 정도!” 바다향 물~씬~나는 도시락집 NEW메뉴의 정체는? 충무김밥집 사장님의 ‘카메라 울렁증 극복’을 돕기 위한 특별 선생님! 골목식당 공식 ‘공감요정’ 조보아 과연, 사장님은 카메라 울렁증을 극복할 수 있을지? 코다리찜 쓴 맛의 범인을 찾아라! 사장님과 함께 용의자 색출에 나선 백탐정! 상황실에서도 MC성주&보아의 열띤 추리가 진행되는데.. 과연 코다리찜 쓴 맛의 범인은 뉴규~?

충무김밥집에 뜬 세븐틴 민규&버논 ‘충무김밥은 이렇게 먹는 것’ 화려한 먹방 스킬부터 백종원의 감탄을 자아낸 예리한 시식평까지 大공개! 한/편 보리밥·코다리찜집에도 특별 손님 등장?! 백종원의 S.O.S를 받고 한 걸음에 거제도로 와준 귀인! 보기만 해도 군/침/도/는 新메뉴 레시피를 전수해준 귀인의 정체는? 도시락집, NEW메뉴 ‘톳김밥&돌미역라면’ 판매 START! 길게 늘어선 손님 줄에 사장님은 초/긴/장?! ‘느린 손’ 도시락집 사장님은 신메뉴 첫 장사를 무사히 해낼 수 있을까?

오랫동안 가족여행을 가지 못했던 도시락집 사장님을 위해 ‘일일 알바생’으로 나선 골목식당 3MC & 신화 앤디 B.U.T. 몰려드는 주문! 계속되는 실수! 일일 알바생들의 좌충우돌 도시락집 장사기 大공개! 거제김밥집에 기습 방문한 백대표! 아직 멍게무침 포장 가격을 정하지 못한 사장님을 위해 백종원이 건넨 진심어린 조언은? 보리밥·코다리찜집에 등장한 특별 손님! 거제도 지세포항 출신! 포크록 싱어송라이터 ‘강산에’ 강산에의 곤드레보리밥&NEW코다리찜 시식평은 과연 어떨지?

NEW 골목요정 정인선과 함께 돌아온 13번째 골목! 충청남도에 위치한 ★서산★ 서산의 대표 명소 ☞ 해미읍성! 매년 약 123만 명의 관광객이 방문한다는 이곳에 죽은 상권이 있다?! 365일 한산 그 자체, ※해미읍성 골목 심폐소생 결정※ “얼씨구! 백종원이가~ 식탐이 많아~” 막강했던 ‘거벤져스’에 대적할 3人3色 사장님들 등장! 만만치 않은 사장님들의 내공! 과연, 백대표는 무사히 가게 점검을 마칠 수 있을까?

음식 불량, 청소 불량. 백대표의 레이더망에 딱 걸린 쪽갈비 김치찌개집의 위생 상태! 자칭 청소 전문가 MC 인선 긴급 투입. MC들도 놀라게 한 청소실력 大공개! 손질법부터 보관법까지 ↑난이도 최상↑ 구울 때 마다 흘러내리는 곱의 원인을 찾기 위해 백대표가 나선다! 백종원이 알려주는 소곱창의 모든것. 한편 소박하고 정갈한 돼지찌개집 메뉴에 푹 빠진 백대표! 제철 재료인 실치를 활용한 신메뉴 급 요청! MC인선의 입맛까지 사로잡은 신메뉴의 맛은 어떨까?

소곱창 특별 수업 완료♬ 기존 곱창과 확연히 다른 백대표식 소곱창에 폭풍감탄 그/러/나 솔루션이 끝나자마자 날라 온 충격의 한마디! “소곱창 안하고 싶어요” 과연 곱창집의 운명은? 고향의 맛을 느끼고 싶었던 백대표 돼지찌개집에 밴댕이찌개 특별 요청! 찌개 시식 후 나오는 건 한숨...? 과연 백대표가 원한 밴댕이찌개는 무엇일지? 한/편 깨끗한 가게로 환골탈태한 쪽갈비 김치찌개집! 그 비결은.. 2주 동안 장사 NO?! MC 인선의 한마디에 가게 문을 닫아버린 사장님! 사장님의 단호박 결정에 MC 인선 동/공/지/진 과연, 2주간 가게 문을 닫게 한 MC 인선의 한마디는?

곱창집, 본격 장사 S.T.A.R.T 매의 눈으로 지켜보던 백대표! 장사 끝나자마자 곱창집 기습 방문?! 도대체 곱창집에선 무슨 일이? ★정인선 서빙 요정 데뷔★ 정신없이 몰려드는 돼지찌개집 손님들! 과연 MC인선의 서빙 실력은~? 한/편 다사다난했던 쪽갈비김치찌개집! 드디어, 솔루션 돌입! 서산 특산물 ☞한우☜를 활용한 新메뉴 대 공개

곱창집, 본격 장사 S.T.A.R.T 매의 눈으로 지켜보던 백대표! 장사 끝나자마자 곱창집 기습 방문?! 도대체 곱창집에선 무슨 일이? ★정인선 서빙 요정 데뷔★ 정신없이 몰려드는 돼지찌개집 손님들! 과연 MC인선의 서빙 실력은~? 한/편 다사다난했던 쪽갈비김치찌개집! 드디어, 솔루션 돌입! 서산 특산물 ☞한우☜를 활용한 新메뉴 대 공개

14번째 골목! 밤바다의 대표 명소 ★여수★ 여수 대표적 명소 이순신 광장, 낭만포차거리 근처 중앙시장에 위치한 청년몰 ‘꿈뜨락 몰’! 그/러/나/ 관광객들이 코앞에 있음에도 불구, 관광객은 물론 현지인도 외면하는 위기의 청년몰 꿈뜨락몰에 기습 방문한 백대표! 주방 점검 도중 끝없이 나오는 흔적들의 정체는?! “여긴 출연 시키면 안 돼!” 백종원, 역대급 분노 대폭발! 이대로 놔둘 순 없다! 특단의 조치! ※혹독한 트레이닝 결정※ 과연, 사장님들은 첫 점검을 무사히 통과할 수 있을까?

해물라면 VS 돈가스☜ 의좋은 두 사장님의 디스전?! 두 가게 사장님의 한 치 양보 없는 ★진/검/승/부★ 과연, 백종원의 마음을 저격한 승자는~? 끝날 때까지 끝난 게 아니다! 요식업만 네 번째 도전이라는 불굴의 의지♨ 양식집 사장님의 감동 어린 사연 大공개 지난주 충격 위생상태로 모든 이를 경악에 빠트린 꼬치집에 재방문한 백종원! 그/리/고 이어지는 사장님의 솔직 고백...?!

2주 만에 다시 찾은 꿈뜨락몰! 백대표의 숙제 점검 현장 ☞S.T.A.R.T☜ 여수 색깔 물씬 입힌 각양각색 新메뉴들의 등장! 그/러/나 백대표의 숙제 의미를 잘못 해석한 버거집과 라면집의 뜬금없는 문어 신메뉴까지?! 과연 사장님들의 숙제 점검은 무사히 끝날 수 있을까? 한/편 드디어 찾아온 장사의 날 D-DAY! ♬ B.U.T 돌연 장사 포기를 선언하는 가게 발생?! 지켜보던 백대표의 긴급소집에 사장님들 초/긴/장! 과연 꿈뜨락몰의 운명은~?

우여곡절 끝에 시작된 ☞첫 장사 현장☜ 大공개! B.U.T 시작한 지 얼마 되지 않아 버거집 완판(?) 선언 과연 버거집이 갑자기 장사를 중단한 이유는? 이/어/지/는 장사 현장! 만두집으로 변신한 다코야키집의 ‘갓김치만두’ 시식회부터~ 모범생 파스타집의 ‘갓김치파스타’와 돈가스집의 새로운 야심작 ‘생선삼합카츠’까지! 여수 특산물을 활용한 신메뉴들 COMING SOON! 한/편 점심 장사가 끝난 후 또 한 번의 긴급소집?! “지난 2주간의 행적을 봐야겠어요” 백대표의 폭탄 발언에 긴장감이 감도는 꿈뜨락몰! 과연, 꿈뜨락몰엔 무슨 일이~?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 여수 꿈뜨락몰 편 다섯 번째 STORY! 쉼 없이 달려온 여수 꿈뜨락몰! 여수 특산물로 신메뉴 개발에 성공한 파스타집과 이에 질세라 끊임없이 연구 중인 돈가스집&만두집! 반/면 갈피를 못 잡고 고민에 빠진 버거집과 라면집, 한순간도 마음을 놓을 수 없는 꼬치집까지! 각양각색 가게들, 과연 이들의 운명은?

마침내 시작된 꿈뜨락몰 마지막 장사 장사 시작 전부터 물 밀듯 밀려오는 손님들! B.U.T 장사 시작 직전까지 라면집 메뉴 미정? 과연 라면집 사장님의 선택은? 한편 만두집 지원사격에 나선 MC정인선! 동갑내기 사장님과 만두로 하나 된 환상의 케미 大공개! 그리고 장사 시작과 동시에 마비가 된 꿈뜨락몰?! 과연 꿈뜨락몰은 마지막 장사를 무사히 마칠 수 있을까?

15번째 골목! 강원도 최대도시 ★원주★ 원주에 위치하고 있는 ‘미로예술시장’ 상륙! 꼬불꼬불한 골목마다 자리 잡은 아기자기한 가게들! 그/러/나 올해 초 미로예술시장을 덮친 대형화재 발생! 손님들 발길 뚝! 깊어지는 사장님들의 한숨 안타까운 사연의 미로예술시장 골목, ※심폐소생 결정※ 미로예술시장 사장님들과의 첫 만남! 한식, 양식, 일식, 멕시코 음식까지! 각/양/각/색 메뉴들 총출동! 과연, 미로예술시장 사장님들과의 첫 만남은 어떨지~?

원주 미로예술시장 마지막 가게 공개! ☆제2의 포방터 돈가스집을 꿈꾼다☆ 25년 지기 두 친구가 운영하는 장사 새내기, 에비돈집! 과연, 제2의 포방터 돈가스집으로 거듭날 수 있을지~? 지난 주, 전 메뉴 혹평으로 비상! ※타코&부리토집※ 이번엔 호주에서 멕시코 음식 경험한 아내 사장님의 실/력/발/휘 과연 그 결과는~? 첫 메뉴 혹평의 만회를 노린다☆ 야심차게 점심메뉴를 준비한 스테이크 사장님! 그/러/나 “장모님 없으면 식당 못하겠는데?”예상치 못한 백대표의 냉정한 평가에 사장님 동/공/지/진 그.리.고 비닐 장막에 둘러싸인 모습으로 눈길을 끌었던 칼국숫집! 임시 운영으로 고생 중인 사장님을 보며 깊은 고민에 빠진 백대표..! 백대표가 고민 끝에 내린 결정은..?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 원주 미로예술시장 편 세 번째 STORY! 비닐장막 외관&복잡한 주방 동선은 Bye Bye~ 백대표의 진두지휘 아래 새단장을 마친 칼국숫집! 180도 달라진 가게 모습에 사장님 폭/풍/감/동 새단장한 칼국숫집 모습 ☆개봉박두☆ 이제는 ‘정통’이다! 백대표의 과제를 받고 정통의 맛을 연구한 타코&부리토집! 정통 부리토를 시식한 백대표의 맛평에 사장님...울컥?! 과연, 사장님 표 정통 타코&부리토를 맛본 백대표의 평가는~? 타코&부리토집에 이어 新메뉴를 준비한 스테이크집! 사장님曰 “맛있다! 진짜 맛있다!” 메뉴 만족도 100%!? 자아도취에 빠진 스테이크집, 과연 그 결과는? 그.리.고 장사새내기 에비돈집을 위한 특급 솔루션! 에비돈집 사장님&직원, ‘포방터 돈가스집’ 유학(?)행 결정! ‘체험 돈가스 현장!’ 눈물나게 살벌한 특급과외 현장! 大공개

백대표 특급추천 ‘포방터 돈가스&인천 덴돈집’ 유학(?)을 다녀온 에비돈집! 현란한 손목 스냅, 180도 달라진 튀김 실력!한층↑업그레이드↑ 된 메뉴를 시식한 백대표의 반응은~? 지난 주, 멘붕의 점심장사를 한 칼국숫집을 위해 백대표&MC인선 출동! 백대표의 지원사격 → BIG 스케일 선물! 이어지는 MC인선 지원사격 → 일일알바 자처! 사장님 曰 “어머나 세상에” 감/탄/연/발 고민↑고민↑고민↑ 점심장사 여부를 앞두고 큰 고민에 빠진 스테이크집! 백대표 曰 “사장님이 책정한 점심 가격은 말도 안돼” 과연, 스테이크집의 앞날은..? 갈등↑갈등↑갈등↑ ‘정통’부리토와 ‘한식화’ 부리토 사이 갈등 최고조! 부리토집의 방항성을 잡아주기 위해 푸드트럭 당시 한식 ‘불고기 부리토’ 선보였던 황블리 초대 ‘정통’과 ‘한식’ 부리토 中 원주 시민들의 선택은~?

에비돈집, ‘에비돈’ 단일메뉴로 첫장사 START 시작하자마자 사장님&직원 멘.탈.붕.괴! 그 이유는?! 장사 종료 후, 포방터 돈가스 선배님(?) 방문! 예상과는 다른 에비돈집의 메뉴에 당황...? 과연 돈가스집 사장님들을 놀라게 한 에비돈집의 결정은? 정통or한식화 中 ‘정통’ 타코&부리토 최종결정 정통 타코&부리토 첫 판매에 사장님 부부 초.긴.장 그.리.고 부리토집에 찾아온 깜짝 손님! 힙/생/힙/사 대세래퍼 박재범&하온 재범 曰 “시애틀에서 먹어본 그 맛!” 과연, 박재범&하온도 반하게 한 부리토의 맛은~? 한/편 칼국숫집에 내려진 또 하나의 과제! 일정하지 않은 육수맛을 잡아라! 칼국숫집을 위해 방문한 귀인! 3대천왕 칼국수편, 대전 명인 방문! 결과는~?

다사다난했던 솔루션으로 화제를 모았던 원주 미로예술시장 골목!어느새 찾아온 마지막 점검 현장, START 골목식당 최/초 재래시장 솔루션! ‘5,000원 도시락’ 백대표가 신신당부 했던 도시락 ‘판매원칙’! 과연, 잘 지켜지고 있을까~? 한편, 점심장사 준비에 한창인 칼국숫집! 백대표, 가게에 들어서자마자 당황!? “이대론 안돼요!” 긴급 오픈 중단 결정, 그 이유는? 그.리.고 역대급 초대형 안내판 등장! 몰려드는 손님으로 멘/붕에 빠진 칼국숫집을 위해 백대표 ‘자필‘ 안내문 전달! 그 내용은 무엇일지~? ★그리고★ 새롭게 시작된 특별편 골목식당 여름특집 이대 ’삼거리꽃길‘부터 원주 ’미로예술시장‘까지! 총 15곳의 골목상권을 살리기 위해 달려온 MC군단이 역대 출연 가게들 ※긴급점검※에 나선다! ~끝날 때까지 끝난 게 아니다~ 골목식당 애청자라면 모두가 궁금해하는 화제의 가게들! 백대표의 기습방문에 역대 사장님들 초.긴.장?! 백대표의 ♡애제자♡ '홍탁집'과 막걸리회담으로 화제를 모았던 '막걸릿집' 폐업 위기에서 구사일생에 성공한 성내동 '분식집'까지! 흥/미/진/진 백종원의 긴급점검 현장 大공개!

성내동&포방터 골목을 뜨겁게 달굴 여름 신메뉴 납시오 분식집의 침샘유발 비빔국수부터 홍탁집 사장님의 다이어트도 잠시 잊게 한 비장의 메뉴까지! 무더운 여름을 시~원하게 날려버릴 백대표의 특별 솔루션 大공개! 그리고 이어진 대전 청년구단 덮밥집 기습점검! 야심차게 내놓은 이색(?) 메뉴! BUT 기다리는 건 백대표의 호통?! 10개월 만의 데자뷰에 사장님들 또다시 울먹울먹 한편, 1대 골목 이대 삼거리 꽃길의 주역! 백반집을 다시 찾은 백대표! 그러나 뜬금없이 등장한 메뉴판에 백대표 초당황?! 끝날 때까지 끝난게 아니다! 예측불허 여름특집 기습점검 현장

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 여름특집 마지막 STORY! 지금 만나러 갑니다~ 연예인식당 모범 졸업생! 인천 신포시장편 붐업요원! 열정 만수르 김민교‘s 태국음식점 大공개! 지난주 화제를 모았던 이대 백반집에 백대표 출동! 한자리에 모인 백대표&사장님들! 침묵 속에 차가워진 공기! 그/리/고 말 없이 고개 숙인 사장님들 과연 백반집은 무너진 신뢰를 회복할 수 있을까? ★백대표 포방터시장 재등장!★ 대전X홍탁집의 콜라보 "대전 막걸리, 홍탁집 상륙작전!“ 백대표의 초계국수 판매량 질문에 활짝 웃는 어머니, B.U.T 줄곧 어두운 사장님의 표정?! 사장님에겐 무슨 일이? 한편 돈가스집의 돌연 이.사.소.식?! 과연 무슨 사연이~?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 부천 대학로 편 첫 번째 이야기! 거제, 서산, 여수, 원주 찍고 수도권 컴백! 골목 심폐소생 전문 슈퍼 열정맨 백대표 그가 찾은 16번째 행선지! 부천 대학로 상권 살리기 START 중화식으로 불맛만땅!! 입힌 스페셜한 떡볶이부터! 비주얼 쇼크! 43cm 롱~~피자 & 뜨끈뜨끈 닭칼국수까지! 부천 대학로‘s 이색 메뉴들 전격공개 그리고 3팀3色 사장님들의 매력만점 장사 STORY 大방출! 과연 부천 대학로 사장님들과의 첫 만남은 어떨지?

일주일 만에 다시 찾은 ‘부천 대학로’! 더 HOT해진 이야기 전격공개 사장님의 열정 가득 新중화떡볶이 등장! 시식 후 조언에 나선 백대표, 본인의 실패 경험담까지 긴급소환 하지만 진심어린 조언에도 망설이는 사장님...? 과연, 중화떡볶이집에는 무슨일이!? 한편 폭풍 칭찬받은 롱피자집에 MC성주, 의혹 품다?! 롱피자집의 기묘한 진실들, 낱낱이 파헤친다! 그것이 알고식당!? COMING SOON! 내 메뉴 죽어도 못 보내 제육덮밥 포기? NO! 업그레이드? YES! 백대표의 메뉴 포기 권유에도 닭칼국숫집 사장님이 야심 차게 선보인 UPGRADE 제육덮밥! 과연 백대표의 반응은~?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 부천 대학로 편 세 번째 이야기! 실.검.장.악 화제의 신메뉴 ‘카레피자&커리피자’ B.U.T 여기서 끝이 아니다! ※불굴의 의지 롱피자집※ 카레피자를 이을 두 번째 신메뉴 공개! 그/리/고 신메뉴 시식을 위해 찾아온 ♡그녀♡ 과연 롱피자집을 찾은 특별손님의 정체는?! PICK ME UP~!♬ 당신의 칼국수에 투표하세요☆ 가톨릭대 학생들 대상으로 실시한 ‘칼국수 선호도조사’ 과연 학생들의 마음을 훔친 NO.1 칼국수는?

드디어 베일에 싸여있던 닭칼국숫집 1대 창업주 등장! ‘엄마&딸’ 2대가 함께하는 얼큰닭칼국수 연구 START 이어진 NEW 얼큰닭칼국수 깜짝배달 to. 가톨릭대 동아리 오토바이 몰고 등장한 깜짝 배달맨의 정체는?! 한편, 롱피자집 新피자 맛보러 온 특별손님, ‘조피자’ 규현! BUT 시식 도중 돌연 긴급상황 발생!? 지켜보던 MC인선, 롱피자집으로 전력질주! 과연 롱피자집엔 무슨일이~?

드디어 베일에 싸여있던 닭칼국숫집 1대 창업주 등장! ‘엄마&딸’ 2대가 함께하는 얼큰닭칼국수 연구 START 이어진 NEW 얼큰닭칼국수 깜짝배달 to. 가톨릭대 동아리 오토바이 몰고 등장한 깜짝 배달맨의 정체는?! 한편, 롱피자집 新피자 맛보러 온 특별손님, ‘조피자’ 규현! BUT 시식 도중 돌연 긴급상황 발생!? 지켜보던 MC인선, 롱피자집으로 전력질주! 과연 롱피자집엔 무슨일이~?

[청년몰] 상권, [전통시장] 상권, [대학로] 상권! 16개의 골목을 심폐소생하며 만난 각양각생의 상권들! BUT “이건 말도 안 되는 상권” 골목박사 백대표도 긴장시킨 17번째 NEW 상권의 등장! 그.리.고 골목식당 사상 첫 등장 21년째 ONLY 닭갈비 외길인생 닭갈빗집! 골목식당 - 안녕하세요 메뉴 솔루션보다 시급한건 부부 솔루션?! 옛날돈가스집! 딸X엄마X딸 남친, 이런 조합은 처음이지~? 튀김덮밥집! 상권, 메뉴, 구성원 무엇 하나 평범하지 않은 4人4色 둔촌동 골목 전격공개

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 둔촌동 편 두 번째 이야기! 둔촌동 골목의 마지막 가게! 모둠초밥집 SM 엔터테인먼트 출신 역대급 경력의 사장님 등장(?)“내 초밥, 비린내 절대 NO!“ 자신감 뿜뿜 사장님! MC들 기대감 POWER UP! 과연, 백대표의 평가는~? 그.리.고 살벌한 분위기의 옛날돈가스집..! 아내 사장님의 질문에도 남편 사장님 묵묵부답 지켜보던 백대표, 부부해결사로 출동 백대표와 대화 중 부부 사장님 눈물 왈칵!? 무슨 일이~? 한편, 갑작스러운 폭우에 대처 능력 ZERO 졸졸 새는 물, 튀김기 오작동까지! 아.비.규.환 튀김덮밥집 ”여기는 방송 나가도 문제!“ 심각성 모르는 사장님의 모습에 백대표 大분노!!

21년 닭갈비 외길인생 닭갈빗집! 오랜 시간 지켜온 레시피 변화가 두려운 사장님..! 일주일 후 찾아온 D-DAY 과연, 고민 끝에 사장님이 내린 결정은? 손님 늘리려다 ’메뉴‘만 늘어난 모둠초밥집! BUT 초밥전문점이 하고 싶은 사장님？ 상권에 맞는 다양한 메뉴 VS 초밥전문점! 사장님, 고민 끝에 결단! 과연 어떤 선택을? 한편 갑자기.분위기.LOVE 180도 달라진 옛날돈가스집! UP 된 분위기 만큼이나 UP 된 메뉴들! 그리고 옛날돈가스집을 위한 백대표의 ※특급제안※？ 백대표가 제안한 비장의 무기(?)의 정체 大공개! "이러면 무조건 망해요!" 튀김덮밥집에 떨어진 백대표의 POWER 돌직구! 잔반 체크 NO! 손님 반응 체크 NO! 백대표 분노 게이지 상승 튀김덮밥집의 앞날은...?

모둠초밥집 둔촌동 상권 저격 야심차게 준비한 가성비甲 NEW 수제초밥 등.판! 그러나 예상치 못한 위기상황 발생?! 끝내 참지 못하고 터져버린 눈물..! 모둠초밥집엔 무슨 일이..? 옛날돈가스집 백종원 취향 저격 새롭게 달라진 돈가스 구성 ”완벽해X10“ 극찬! 합격점 받은 옛날돈가스집 점심장사 GO GO! 옛·돈집에 출격한 서빙요정 인선, 내공 뿜뿜! 활약상 大공개 백대표의 뼈 때리는 일침 이후, 달라진 튀김덮밥집 사장님?! 의지결연 긴장 속 시작된 점심장사! BUT 엄마의 주문 실수로 단체멘붕？ 과연, 튀김덮밥집 사장님은 잘 대처할 수 있을지?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 둔촌동 편 마지막 이야기! 카레집을 향한 연구 of 연구 튀김덮밥집! 과연, 튀김덮밥집은 카레집으로 거듭날 수 있을지~? 그리고 둔촌동 골목을 찾아온 반가운 손님들! ♥국내 최초 카레 연예인(?) 노라조♥ 초 진지모드! 반전의 카레전문가 포스 뿜뿜! ♥개그계의 대표 사랑꾼 부부 김민기&홍윤화♥ 돈가스파이터 등극~(?) 접시 ALL 클리어! 폭풍먹방 한편 단일메뉴 ‘수제초밥세트’ 첫 판매 D-DAY 모둠초밥집 “알고 먹어야 더 맛있쥬~!” 수제초밥을 100% 즐기기 위해 설명요정 인선 투입 과연, 손님들의 반응은~?

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 세 번째 이야기! 조림백반집을 위한 백대표의 본격 솔루션 ※START※ 구에서 현으로 변.신.완.료☆ 그/러/나 “청국장 안 먹어” 심상치 않은 손님들의 반응?! 과연 의 운명은...? 한편, 회심의 전 T/O/U/R 이후 新모둠전 선보인 자매 사장님! B.U.T 돌아온 건 백대표’s 단호박 일침 T0T... 지짐이짐에 과연 무슨 일이? ‘원조 함박고수’는 바로 나야 나~♪ 필동 함박 3인방, 아리랑시장 ☆출격☆ 그/리/고 예술가 母子를 위한 깜짝 선물! 필동 함박 사장님표 끝.장. ‘특제소스’ 大공개!

수제함박집을 찾은 반가운 손님! 연극배우 출신 엄마 사장님의 황금 인맥 등장?! 특별한 손님, 그의 정체는 과연...? ‘청국장 전문점’으로 완벽변신?! 청국장 마니아&입문자 두 마리 토끼 모두 GET 12전 13기, 불굴의 청국장집 新메뉴들로 성공 신화 이룰 수 있을지? 모둠전만 3번째, 심기일전 지짐이집 다시 시작된 백대표와의 삼'전'대면! 그.러.나 단품 메뉴 AGAIN...?! 무한 제자리걸음, 지짐이집의 결말은? 그리고 정릉 아리랑시장에 마마무 솔라&문별 출격~! 새롭게 단장한 청국장집부터, NEW 모둠전 준비한 지짐이집까지! 마마무’s 힙~한 시식 현장 大공개!

19번째 행선지, ‘평택역 뒷골목’! 평택 교통의 중심지! 화려한 평택역 상권-! B.U.T 그 뒷골목엔 ‘어둠 속’에 갇혀버린 골목이 있다? 역세권임에도 불구 존재감 Z.E.R.O ‘살리기 최고로 어려운 상권’으로 평가받은 이번엔 어떤 가게들이 기다리고 있을지? ‘떡볶이 한 판 파는 게 소원!’ 오/매/불/망 손님 바라기 ! 나 혼자 연구하고♪ 장사하고♪ 예사롭지 않은 요리세계 ! 시종일관 티격태격, 묘~한 케미의 모녀 사장님 ! 도합 ⑥⑤년! 요식업 경력 부자 사장님들과의만만치 않은 첫 만남! 大/공/개

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 두 번째 이야기! “오전 11시 떡볶이는 맛있어!” ‘오전 11시’ 떡볶이에 3MC 궁금증 大 폭발! 드/디/어 그 맛의 비밀이 밝혀진다☆ 과연 떡볶이를 시식한 백대표의 반응은? ‘상담 요정’ MC 인선! 수제돈가스집’s 손님 응대 문제 해결을 위해 ★출동★ 사장님 曰 “저분들이 잘못한 거예요” 예상치 못한 사장님의 대답..! 의 운명은? 원칙 NO! 맛&양 모두 들쑥! 날쑥! 시시각각 바뀌는 할매st 조리법에 손님들 혼란X100 개!선!시!급 백대표 긴급 방문! 사장님의 ☆제멋대로☆ 조리 스타일 달라질 수 있을지~?

사장님, “특색있는 소스가 필요해요~” 과일을 향한 사장님’s 못말리는 L.O.V.E...♡ ‘기본 맛 바로 잡자’ 백대표 VS ‘특색있는 소스 필요’ 사장님 은 무사히 솔루션을 마칠 수 있을까? 업그레이드 된 떡볶이 B.U.T 특색 부족한 메뉴들?! 과거는 Bye~ Bye~ ! ‘평택 특산물’ 활용한 ★시그니처 메뉴★ 탄생! 기/대/만/발 新메뉴! 과연 그 정체는~? 돌! 발! 미! 션! 엄마 → 홀 & 딸 → 주방 ※역할 CHANGE※ 돌발 미션에도 “재밌을 것 같은데?” 여/유/만/만! 불협화음 모녀의 역할 CHANGE 점심 장사 大공개!

백 대표 조언에도 불구, 여전히 오리무중 김치볶음밥.. 골목식당 만능 MC 성주, 긴급 출동하다?! ‘MC 성주 VS 사장님’ 흥미진진 요리 대결. 과연, 그 결과는~? 한편, 평택에도 찾아온 반가운 손님 미리투어단. 평택 주민이 왔어요. ‘감성 발라더’ 브라이언!

끝판왕 돈가스집, 포방터 시장 떠나... 제주도 이전?! 모든 사건의 전말! ‘겨울특집’에서 최초공개. 범접할 수 없는 '천상계 CLASS' 포방터 시장 돈가스집! BUT 문전성시 손님들로 인해 주변 민원 폭발! 결국, 정든 포방터 시장 떠나 ‘제주도 이전’을 결심한 사장님들!

여름특집에 이은 2번째 홍탁집 기습 점검! 마침내 다가온 각서 기간 만료 D-DAY! ‘인증샷 장인’ 홍탁집 사장님, 드디어 채팅방 탈출...?! 백대표 & 홍탁집 1년 만의 이별 현장 전.격.공.개! 그리고 10개월 만에 찾은 ‘거제도 지세포항’ 골목!

‘멍게 무침 가격인상’부터, ‘현금결제 유도’까지...?! 거제도 지세포항 3집을 둘러싼 풀리지 않은 의혹들! 그리고 마침내... 낱낱이 밝혀지는 진실! 이어진 백대표의 기습 점검 현장! “내가 알려준 맛 아냐.” 맛도 초심도 ZERO... 변해버린 사장님들 모습에 실망한 백대표!

제주도 돈가스집 대망의 첫 OPEN! 먼 곳까지 찾아준 손님들 기대 부응하기 위해 '흑돼지+新 빵가루+특별 배합 기름' UPGRADE 돈가스 출격 준비 완료! 본격 장사 START! BUT 밀려드는 손님에 단체 멘붕상태?!

'20번째' 행선지 SBS 시트콤 '순풍산부인과'의 배경지가 된 홍제동 문화촌 골목. 그런데 첫 점심 장사 관찰부터 문제가 생겼다?! 베테랑 3 MC도 당황하게 한 손님 Z.E.R.O 현상!!

MC 성주, "감자탕집, 역대 사장님들 중 무기력한 걸로 TOP 3" 주머니에 손 넣고 어슬렁~ 적극성 ZERO 아들! 뿔난 백대표 "지금이라도 다른 일을 해!" 일침. 과연, 아들은 달라질 수 있을까?

팥옹심이 맛 개선 위한 백대표의 특별 조언! B.U.T 아내 사장님, 수용 NO! 솔루션 철벽 모드?! 게다가 “비법이나 가르쳐줘요” 갑.분. 레시피 요청까지..?! 과연, 팥칼국숫집은 달라질 수 있을까?

감자탕집 아들의 ‘돼지등뼈갈비탕’ 첫 개시 D-Day. 반가운 첫 손님! Who? 마성의 목소리! [육중완 밴드] “우리나라에 이런 맛이 있나?!” 감탄연발 레트로 듀오 [육중완 밴드]의 먹방현장 大공개.

백종원의 골목식당 21번째 행선지! 떠오르는 핫플 '경춘선 숲길'에 인접한 공릉동 '기찻길 골목'! BUT 유독, 이곳만 사람 ZERO...?! 시작부터 난이도上! 골목 심폐소생 START!

찌개백반집에서 발견된 MYSTERY 장부! 셜록 백대표! 수사 START! ‘블루, 도로시, 방충망’ 장부에 적힌 알 수 없는 암호들...?! 과연 수상한 장부의 정체는? 의욕만땅 삼겹구이집, 첫 촬영 이후 전격 그릴 교체!

감동 주의! 모범생 찌개백반집 사장님의 확고한 장사 신념 大공개! 이어진 학구열 뿜뿜 사장님의 질문 공세에 백대표, 예정 없던 추가 솔루션 START! ‘그릴과 친해지길 바라’ PROJECT in 삼겹구이집! 백대표’s 눈높이 고기 굽기 솔루션 개봉박두! 한편, ‘삼겹구이’의 변신은 무.죄.

공릉동의 대표 모범생이자 예비 대박집 찌개백반집! 그리고 이를 빛낸 숨겨진 주역 ‘단골손님들’ 위한 사장님’s 특단의 조치 개봉박두! 삼겹구이집에 닥친 2차 위기!? “비린내가 왜 이렇게 나지...?” 백대표, 냄새&회전율 최악콤비! ‘삼겹구이와 고등어구이’ 지적! 과연 삼겹구이집의 운명은?

곱창 마니아+리액션 부자 홍진영 그러나 야채곱창 시식 후 선보인 소심 리액션...?! 급기야 MC정인선‘s 솔.직.고.백에 시식 중단 사태까지! 과연 야채곱창집엔 무슨 일이?

최근 코로나19 및 여러 외부적 요인으로 침체된 경제 상황! 찬바람 부는 골목상권 X 사장님들을 위해 3MC가 나섰다! 43년 경력 청파동 하숙골목 냉면집! SNS를 떠들썩하게 만든 ‘임대료 논란’ 과 ‘변해버린 회냉면 맛’! 그 진실을 파악하기 위해 달려간 3MC!

최악의 불황 속 군포 역전시장의 운명은? 백종원의 골목식당 22번째 골목! 70년 깊은 전통과 역사를 자랑하는 '군포 역전시장' 생소한 골목에 유동인구까지 '제로' 위기에 놓인 ’군포 역전시장‘ 심폐소생 START!

백대표 曰 “당장 영업 중단하세요” 치킨바비큐&불막창집 위생상태에 장사 중단 결정! 첫 번째 과제 [깨끗한 가게로 다시 태어나기] 역대급 대청소 현장 개봉박두! 과연 치킨바비큐&불막창집의 새로운 모습은? 아는 것이 힘이다 백대표, 족발 트렌드 알려주기 위해 ‘서울 3대 족발’ 긴급 공수...

대청소 이후 몰라보게 깨끗해진 치킨바비큐&불막창집! B.U.T 여전히 몸에 밴 잘못된 조리 위생 습관들?! 이에 시작된 백대표의 ONE POINT 위생교육!

메뉴 정리를 위해 깊은 고민에 빠진 . 무한 고민 중, 뜻밖에(?) 아이디어 제시?! “아들이 닭꼬치 좋아하는데..” 신 메뉴 번뜩 떠올린? 여 사장님 과연, 이 소식을 들은 백 대표의 반응은?!

대망의 신메뉴 '튀김닭꼬치'로 한 달 만에 장사 재개한 과연, '튀김닭꼬치'를 맛본 손님들의 반응은?! 드디어 찾아온 최종 점검! 그러나 장사 직전, '짜장 떡볶이' 모두 폐기?! "이렇게 성의 없이 하면 안 돼요!" 백 대표 발끈하게 한 사연은?

23번째 골목! 역사와 문화가 살아 숨 쉬는 도시 수원! '푸드트럭' 이후 약 3년만 백 대표의 재방문. 영화 '극한 직업' 인근에 관광명소가 즐비함에도 불구, 찾는 이 없이? 휑~한? 수원 정자동 골목! 과연! 이번에도 무사히 살릴 수 있을지..

떡튀순집- 백 대표, 주방 점검 시작.. 그런데 최악중 최악! 심각한 위생 상태 적발! 말을 잊지못하는 백 대표, 결국 장사 중단을 선언하고 마는데...!

수제자! '양세형' 등판!! 사장님 미소 활-짝피게 한 뛰어난 요리 실력 大 공개! 과연, 양세형이 가져온 레시피의 정체는 무엇? 방송 여파로 갑작스레 손님이 많아진 미흡한 서비스 & 조리 상태에 결국, 손님들 불만 폭발.

갓김밥' 솔루션을 완벽히 해낸 갓.세.형! 이번에는 '멘보사과'다! 원조 멘보사과 마스터의 특급 요리교실 START. 사장님 맞춤형 눈높이 교육(ft. 스윗함)으로 확- 달라진 ‘멘보사과’의 맛!! 과연 어떻게 달라졌을까?

최종 메뉴 완성한 첫 손님!! 야구계 레전드 예능 꿈나무 ‘김병현’! '오리주물럭' 한입에 3MC 향한 투수 사인 작렬?! 과연, 김병현이 보낸 사인의 정체는?

☞‘NEW전’ 출시기념★ 배달 리뷰이벤트 개최☜ OPEN과 동시에 주/문/폭/주 ┌( ⊙ㅂ⊙)┘ 가게는 이미 혼돈의↗카오스↘ 게/다/가 ‘공대오빠’ 배우 하석진의 깜짝 방문까지! 그가 남긴 리뷰 별점은?

②ⓞ②ⓞ년! 코로나19로 힘들었던 소상공인 사장님들을 위한 [백대표 사단]의 #위로와 #박수의 콜라보 과연, 그동안 사장님들에겐 무슨 일이?

언.제.나 초심 100% 유지 ‘골목식당’ 대표 모범생 필동 대/형/쇼/핑/몰 입점 제안받은 사장님들의 긴급 ※S.O.S※ 요청?! 그.러.나 메뉴 시식한 백대표‘s 혹평에 일동 ‘긴장’ 무사히 입점할 수 있을지?

지.난.주 '대표 모범생' 필동 의외의 혹평 부족한 패티 맛 잡기 위해 일주일간 폭/풍/연/습★ 과연, 원래의 맛! 찾을 수 있을지?

필동 ‘함박스테이크집’ 대형쇼핑몰 관계자와의 첫 미팅 경험치 ZERO% 사장님들(T_T) 걱정돼 지원군으로 나선 백대표! 입점 조건부터~ 어디서도 듣지 못한 Talk talk 대/공/개 대.망.의 첫 오픈 in 대형쇼핑몰 D-DAY 낯선 환경에 잔뜩 긴장한 사장님들.. 과연, 무사히 점심 장사를 마칠 수 있을까??

성남시 ☆황금상권☆ 《오일장X메인스트리트》 뒤에 푹! 파묻힌 채 소외된 ‘모란역 뒷골목’! 무사히 살아날 수 있을까?

두 눈 의심케 한 정.체.불.명 레시피! ★블록버스터급★ 전 조리과정 확인 후... 고기 잡내 주범, 잡았다 요놈! 기본부터 다시! ~사장님 맞춤~ 계단식 솔루션 START

맞춤형 계단식 솔루션 예고한 지난주 ’고기‘솔루션에 이은 ★’김치‘솔루션★ START 그.런.데 백’s NEW 김치 맛본 사장님 솔루션 도중 갑.분 후회X울컥?! 대체 무슨 일이...?

MC성주‘s 카드(?)가 걸린 100인분 시식회 OPEN 사장님의 첫 대량 조리 육개장 시식한 3MC! 반응은 3人3色? A.N.D 개표 中 MC성주의 돌연 개표 중단 요청?!

‘코로나19’로 인한 항공업계 불황 공항 인근 배후수요 잃고 ‘텅’ 빈 ‘등촌동 골목’! 무사히 살아날 수 있을까?